市面上的紅酒很多,讓很多人都挑花了眼,因為它不僅僅是西餐的標配,也是閑暇時光小酌的時尚單品,適量飲用還有美容的效果。
在紅酒產區中,法國波爾多、意大利、智利的紅酒比較出名,也是受大眾喜愛度偏高的。現在,很多的紅酒都說自己是來自法國法國波爾多,但是真是假,我們也并不是特別清楚。但自己喝過的——小金貂紅酒,肯定是值得信賴的。
給你選擇它的4個理由
1、產自法國波爾多,是法國原裝原瓶進口
因為現在很多標榜法國的紅酒,有的可能是在國內灌裝進行售賣的,并不是真正的原裝原瓶進口,這樣酒的品質就會大打折扣。口感完全沒有原裝原瓶進口的好,而小金貂紅酒是在法國生產,灌裝之后才拿到國內進行銷售。
2、AOP等級
我們都知道法國葡萄酒酒是分為4個級別,從低端到高端依次為日常餐酒(VDT),地區餐酒(VDP),優良地區酒(VDQS),法定產區酒(AOC/AOP),而小金貂紅酒就屬于AOP等級,在餐桌酒中也是優質的。
3、選材優質
小金貂紅酒選用優質葡萄品種赤霞珠和梅洛。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王,也是傳統的釀造紅葡萄酒的優良品種,它具有釀造頂級葡萄酒的潛力,是許多世界頂級名酒的主要成分。由它釀制的高檔干紅葡萄酒,淡寶石紅,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好。
4、混釀口感好
以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)為原料混釀的小金貂紅酒,口感濃郁,余味辛香悠長,入口柔和,澀度也較低。赤霞珠賦予葡萄酒更多的單寧,它是酒的骨架,讓酒更強勁有力,更能陳年。而梅洛它本身更柔和,可以帶來櫻桃和巧克力的風味,它的存在使整個混釀更平易近人,讓此酒增添柔和感。