該莊園位于Verzy Montagne de Reims的一個非常著名的風土地帶。這是13代人種植葡萄藤的地方,家族的熱情和傳承的愿望一直銘記在心。
家族從1633年開始在香檳擁有葡萄園,André Sacy在1962年決定生產香檳,一開始就創建了香檳Sacy Père et Fils, 1986年成為Champagne Louis de Sacy。
然后,他的兒子阿蘭·塞西(Alain Sacy)投資葡萄藤,以成為100%獨立的釀酒商,并從 2001 年開始在法國和國外代理他的葡萄酒,從紐約市開始。
Ya?l和Jonathan Sacy,經過在法國和國外不同的工作經歷,于2013年加入家族莊園繼續發展,帶來了葡萄園和釀造的新理念。
如今,酒莊在18公頃的葡萄園里工作,對這片土地充滿敬意。
酒莊關注環境問題,并獲得了HVE(高環境價值)和VDC(香檳可持續葡萄栽培)標簽。
這些標簽會考慮你如何在你的地產上管理水或生物多樣性。
18公頃的葡萄園,4個不同的區域,23塊葡萄園
平均30歲的葡萄藤
葡萄品種:65%黑皮諾,30%霞多麗,5%莫尼耶比諾
土壤:粘土-石灰巖/灰泥-石灰巖