Aveyron是IGP的一個頭銜，涵蓋了法國西南部Aveyron產區的紅葡萄酒，桃紅葡萄酒和白葡萄酒。盡管該部門包含了許多aoc級別的葡萄酒，包括Marcillac、Estaing和Entraygues-Le Fel，但Aveyron IGP仍然涵蓋了這些葡萄酒以外的葡萄酒，無論是風格上還是地理上。
地理
該部門位于中央山脈(Massif Central)的西南邊緣，這是一座覆蓋了法國中部大部分地區的低矮山脈。這里的景觀主要是一個高高的巖石高原，有許多河流穿過，包括Tarn河和Lot河，以及同名的Aveyron河。
這里景觀的多樣性提供了一些適合種植葡萄的地點，其中大部分位于各種河流的河岸。
風土
阿維龍位于大西洋和地中海之間，這意味著它具有過渡性氣候。在西部，來自溫和的大西洋的影響占主導地位，而南部更熱、更干燥，更多的是地中海氣候。在北部和東部，大陸性氣候較多，夏季炎熱，冬季寒冷。
Aveyron的大部分葡萄園坐落在無數河流之上的梯田上，在那里，土地的坡度提供了最佳的陽光照射和盛行風。片巖和花崗巖構成了貧瘠、干燥的土壤，在那里葡萄藤茁壯成長——土壤中水分的缺乏降低了活力，這迫使葡萄藤集中精力生產高質量的葡萄。
歷史
該部門有悠久的葡萄酒生產歷史，葡萄最早是在中世紀隨著僧侶來到這里的。19世紀晚期根瘤蚜的破壞之前，該地區的葡萄藤覆蓋了大約2萬公頃(4.94萬英畝)。
盡管在第一次世界大戰之前進行了大規模的重新種植，但到1960年，葡萄栽培面積縮小到7000公頃(17300英畝)。然而，葡萄酒生產開始復蘇，Aveyron在1968年被授予Vin de Pays的地位。
到2009年，IGP擁有大約15家釀酒商，生產6萬升的葡萄酒——主要是清淡、果香濃郁的紅葡萄酒(80%)，10%為桃紅葡萄酒， 10%為白葡萄酒。
品種
少量的葡萄品種被允許用于Aveyron IGP葡萄酒。紅酒僅限于當地品種的費爾莎伐多(Fer Servadou)和杜拉斯(Duras)，以及更國際化的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)。白葡萄酒可以用霞多麗(Chardonnay)或長相思(Sauvignon Blanc)釀造。
來自這個IGP的葡萄酒可以在標簽上顯示更廣泛的法國西南地區的標志。
該地區之前的產區名稱是Vin de Pays d’Aveyron。然而，Vin de Pays類別在2009年被Indication Géographique Protégée（IGP）所取代，這使得法國的葡萄酒標簽法律與歐盟的法律一致。
