剛接觸葡萄酒的人，總是因為挑不到好酒而惆悵，總是因為假酒橫行而對葡萄酒望而生畏。
但生活中，工作上需要用到葡萄酒的機會越來越多，矛盾和痛點就這么凸顯了出來。
其實歸根結底的問題，就是對葡萄酒缺乏系統性的認知。
人對于未知的事物，總是警惕、猶豫，甚至恐懼的。
其實葡萄酒并沒有你想像得那么深奧，也并不是處處都是假貨，當你認識它以后，你豁然發現，原來它竟如此讓人著迷！
困難一：甄別不了假酒
假貨，其實在每個行業都存在。我們也許無法讓這樣的制假現象完全消失，但是我們需要具備一雙識別假貨的眼睛。
辨別假葡萄酒，又需要哪些基本的能力呢？
首先，你需要看得懂大部分的葡萄酒酒標。
你需要能從酒標上了解這瓶酒來自哪個國家，來自哪個產區，屬于這個產區的什么級別，是由什么葡萄品種釀造而成的。
來看看下面這個很火的假酒酒標，你能指出上面有幾處錯漏嗎：
酒標上標注的名字是“Guangdong-Comti”，明顯模仿勃艮第羅曼尼·康帝酒莊Domaine de la Romanée-Conti的設計風格。
因為懂葡萄酒的同學肯定知道，法國并沒有Guangdong Comti Aoc這個法定產區，這些假酒就是屬于絲毫不走心的。
所以，當你有了一定的葡萄酒知識儲備的時候，你就會知道，哪一個級別價值更高，哪一個葡萄品種屬于產區的法定品種。
從此你再也不會被那些極為不專業的假冒葡萄酒而忽悠了，再也不會喝到低劣的假酒了。
當然除了酒標的認知以外，你還能夠通過觀察顏色，聞香氣，品嘗葡萄酒本身來判斷酒的真假優劣。
困難二：找不到適合自己的酒
全世界的葡萄酒種類成千上萬，風格口味各有特點。
舉個簡單的例子：
就拿我們平常吃的蘋果來說吧。常見的有富士紅，澳洲青蘋果，國光等，有口感清脆的，粉嫩的等，可謂各有特點，其中南北地區種植的蘋果酸甜度也不盡相同。只有你都嘗試過之后，才知道自己最鐘愛的是哪一種。
葡萄酒其實也一樣，不是每一個人都喜歡法國勃艮第黑皮諾的花香，也不是每一個人都能接受香檳的高酸度，因人而異，適合自己的才是最好的。
只有在有了整體的認知以后，你才會知道，哪一個產區更適合你，哪一個葡萄品種最能觸動你的味蕾。
一鍵式解決方案
文章提及的：辨別假酒和挑選適合自己的葡萄酒，這2點問題可以說是葡萄酒愛好者最普遍的問題。
最根本的原因，其實在于對于葡萄酒世界沒有一個成形的概念，未有系統性地了解過葡萄酒世界。
有句話是這樣的：“世界都沒看過，哪來的世界觀？”
放在葡萄世界里更適用，葡萄酒都沒學過，哪來的葡萄酒世界觀？
當你的葡萄酒認知日漸地充盈起來的時候，無論是假酒問題也好，選酒問題也罷，一切都會迎刃而解。
而步入葡萄酒世界最權威，最簡單可靠的辦法是：WSET，英國葡萄酒及烈酒教育基金會。
WSET作為全球第一大葡萄酒認證機構，是當今中國大陸地區乃至世界葡萄酒行業最受認可的職業資質認證。
而WSET中級課程除了講授世界各大產區、葡萄品種、葡萄酒類型、酒餐搭配等基礎知識以外。
還會教你WSET系統品鑒方法，讓你知道如何評判一款葡萄酒的優劣。
可以說是大眾學習葡萄酒中，一條簡單而便捷的通道。
富隆美酒學院
孟母三遷告訴我們學習的環境很重要，所以WSET的上課環境同樣影響著我們的學習質量。
當下，擁有WSET授課資格的機構各式各樣，但為什么我要選擇富隆美酒學院呢？
富隆美酒學院為WSET中級課程精心準備設計了總價值3萬多的酒單。
我們特意把課程時長增長到了3天，比一般機構的2天課時足足多出了50%的時間。不為別的，只為了讓你能真正地喝懂葡萄酒！
課程酒單
價值3萬元的酒單，這么壕氣的酒單甚至在WSET高級培訓課程里都是罕見的。
重點介紹幾款最知名的酒款：
一 武當王（木桐）
羅富齊莊園紅葡萄酒
Ch.Mouton Rothschild
售價萬元起跳的1855年列級一級莊，與拉菲、拉圖、侯伯王比肩的王者。
二 9次獲得滿分
寶賀斯加本納沙威濃紅葡萄酒
Paul Hobbs Napa Valley Cabernet Sauvignon
右2：寶賀斯加本納沙威濃紅葡萄酒
由全球十大釀酒師保羅·霍布斯精心釀造，并九次獲得Wine Advocate，羅伯特帕克（Robert Parker）以及James Suckling等權威評定百分滿分！
三 世界百大佳釀
皇家田園(至尊珍藏)紅葡萄酒
Imperial Gran Reserva
《葡萄酒觀察家》傾力推薦！
從三萬款酒中脫穎而出，
奪得世界百大佳釀之冠！
四 美國白宮用酒
喬丹酒園雪當利白葡萄酒
Jordan Estate Chardonnay
五 Pres. Xi訪問新西蘭用酒
勝嘉麗珍藏白葡萄酒
Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc
六 西班牙酒王維嘉西雅
旗下的托卡伊名莊
維嘉奧蜜絲甜白葡萄酒
Oremus Aszu 3 Puttonyos
七 帕克滿分酒款
富隆克拉斯西拉紅葡萄酒
Kalleske Greenock Shiraz
八 德國VDP名莊
鄧肯博士晚秋威士蓮白葡萄酒
Dr.Deinhard Riesling Spatlese
九 圣埃米利永列級的歷史名莊
科賓莊園紅葡萄酒
Chateau Corbin St. Emilion Grand Cru Classe
當然了，這僅僅是我們這次課程用酒的冰山一角。更多頂級好酒，在我們的WSET課程上等待你來開啟！
鉅惠福利
如果你參與本次課程，還可獲贈總額高達￥888的無門檻代金券，上完課還能立刻買酒回家繼續喝喝喝！
?無門檻消費券￥800，可在指定門店使用
?無門檻課程優惠券￥88（下次課程可用）
?優惠詳詢美酒學院小助手，微信號：aussinoAWA
課程信息
課程：WSET中級（中文版）
時間：2018年04月12~14日（課程）、15日（考試）
地點：廣州天河區天河北路富隆藝術酒窖
人數：8 - 20人
費用：￥5800/人（包含中文教材、考試費用及50多款品嘗用酒）
報名截止：2018年03月11日
退款截止：2018年03月16日
課程咨詢：微信-美酒學院小助手（微信號：aussinoAWA）
或致電 ： 020-38983188-615
郵箱咨詢 ： bm@aussino.net
課程結束后，將有閉卷考試（50道選擇題）。通過考試，你將獲得一份從英國倫敦寄出，全球通行的WSET證書及徽章一枚。
授課機構
富隆美酒學院提供資質權威、形式多樣的專業葡萄酒培訓，同時還編輯出版了一系列深受業內人士和葡萄酒愛好者好評的葡萄酒文化書籍與刊物。
學院目前是英國葡萄酒及烈酒教育基金會 (WSET)、法國波爾多葡萄酒學校、布根地葡萄酒學校、新西蘭葡萄酒管理局、澳洲葡萄酒管理局，納帕谷釀酒商協會的官方授權培訓機構。
授課講師
林瑞豐
Richie
WSET Diploma在讀
澳洲阿德萊德大學葡萄酒釀造碩士
法國波爾多葡萄酒學院授權講師
美國納帕谷授權講師
