葡萄酒級別每個國家都有不同的標準，最常見的是法國葡萄酒等級，分為4個等級從高到低分別是：AOC、VDQS、VDP、VDT；在新版法國葡萄酒等級中，修改為3個等級分別是：AOP、IGP 和 VDF，兩個版本都可以用。
葡萄酒等級
法國：
葡萄酒從1936年開始建立了全世界最完善的分級制度和法律。分AOC法定產區，VDQS優良地產區，Vin de Pays地區餐酒，Vin de Table普通餐酒。
法國在2009年發布了新的葡萄酒等級制度，新的法國葡萄酒分級制度中，法國葡萄酒被分為 3 個等級，分別是 AOP、IGP 和 VDF。
意大利：
葡萄酒從1963年開始建立分級制度。分DOCG保證法定產區，DOC法定產區，IGT（地區餐酒），Vino da Tavola（日常餐酒）。
西班牙：
葡萄酒也建立了分級制度，分DOCa(DOQ)、DO、Vino de la Tierra、Vino Comarcal、Vino de Mesa。
