Valtiendas是西班牙北部卡斯蒂利亞萊昂地區的一部分,塞戈維亞(Segovia)省使用的Calidad title。VC葡萄酒低于著名的Denominación de Origen (DO)分類,但在西班牙的葡萄酒質量階梯上高于Vino de la Tierra (VT);Valtiendas于2007年獲得VC地位。
葡萄酒
Valtiendas生產的絕大多數葡萄酒都是紅葡萄酒,只有一個白品種Albillo在使用。到目前為止,丹魄是最常見的品種,搭配少量的赤霞珠、西拉、梅鹿輒和歌海娜。紅Valtiendas葡萄酒具有豐富成熟的黑漿果香氣,具有良好的深度、結構和個性。
地理
Valtiendas坐落在卡斯蒂利亞萊昂的中心地帶,與著名的杜埃羅地區(Ribera del Duero)接壤,位于塞戈維亞(Segovia)以北約75公里(46英里),再到西班牙首都馬德里。該地區有著悠久的釀酒歷史,雖然氣候惡劣,但卻是種植高品質葡萄的理想氣候。
風土
瓦爾迪達斯(Valtiendas)屬于大陸性氣候,夏季炎熱干燥,冬季寒冷刺骨。晝夜溫差也同樣明顯,炎熱的日子讓水果成熟,涼爽的夜晚則有助于水果保持新鮮。葡萄園位于海拔900米(2950英尺)左右,這是這里種植優質葡萄的秘訣之一。葡萄生長在由鵝卵石和沙質粘土組成的土壤中。