干馬天尼雞尾酒配方材料有:金酒30mL、干味美思15mL、橄欖和冰塊,把金酒,干味美思和冰塊倒入雪克壺中,搖晃均勻后,倒入雞尾酒杯中,再放入橄欖裝飾即可。
干馬天尼(Dry Martini)為傳統雞尾酒,強調烈酒和味美思的比側。比例可從1:1到6:1不等。如果用甜味美思,則為甜馬天尼。如果用干味美思,則為干馬天尼。如果一半干味美思一半甜味美思,則為中性馬天尼或完美馬天尼。
在眾多雞尾酒中,馬天尼是現今進化蛻變快和走在流行尖端的一種雞尾酒,它是一種酒而不是一款酒,是因為馬天尼已經成為一種廣泛的概念。不單是杯子,而是以無色烈酒(大多數選用伏特加)為基酒,再調入其他顏色味道的原則,使其在雞尾酒界里成為多面手。
干馬天尼 Dry Martini
材料:金酒(Gin)30mL,干味美思(Dry Vermouth)15mL
做法:把金酒和味美思,加入冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯,用橄欖裝飾。