紅酒是指紅葡萄酒,但是也有很多人把葡萄酒通稱為紅酒,因為葡萄酒在剛進入中國時,以紅葡萄酒為主。紅葡萄酒只是葡萄酒根據顏色分類的其中一種,另外還有白葡萄酒和桃紅葡萄酒。
葡萄酒是一種舶來品,在剛到中國的時候,常見的都是紅葡萄酒,導致了大家普遍認為葡萄酒都是紅色的,所以就開始叫做紅酒。
紅酒更準確的叫法是葡萄酒,葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。
葡萄酒的種類有很多種,不能單一的來評價葡萄酒。葡萄酒按顏色分就有三類,紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。按含糖量分又分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。我們常說的干紅,就是干紅葡萄酒。