盲品，玩的就是心跳，你的舌頭是不是和你的大腦一樣靈活和敏感，你的味覺和你的經驗以及知識是否匹配，在這刻都能體現出來。
如果你不知道或者你困于難以選擇自己喜愛的酒，我勸你一定要試試盲品。不一定要喝出什么具體的東西，而是我喜歡就夠了。
上期我們已經學到倒數第二篇了，好了，開講啦！
八、雷司令
雷司令其實在盲品中是比較容易辨別的，它是具有自身獨特的口感和香氣，慢慢喝幾次，就會發現它比起其他幾款更好辨認。
德國雷司令
在德國屬于“國寶級”葡萄品種，能夠釀造出非常優質的干白、甜白、貴腐以及冰酒。
法國阿爾薩斯雷司令
干白葡萄酒具有非常誘人的香味，極干的味道，高酒精含量，飽滿的酒體，高酸度和明顯的礦物風味。
奧地利的雷司令
雷司令干白葡萄酒，風味獨特精致，比德國品種更成熟。澳洲雷司令葡萄酒更多柴油味或者汽油味，出產的干型雷司令葡萄酒品質也較高，可媲美德國雷司令。
九、西拉
西拉作為一個古老的釀酒葡萄品種。西拉喜歡溫和炎熱的氣候，在涼爽的天劍下無法成熟，西拉果小皮厚，顏色較深，釀造的葡萄酒酒體豐滿，富含黑色漿果氣息。
法國西拉
最經典的風格，具有陳年的潛力。西拉最經典也是最傳統的產區當屬法國北羅訥河谷。這里出產了很多世界頂級的西拉葡萄酒、一支上好的北羅訥河谷西拉，堅實優雅、香氣四溢、有著霸氣十足和強大的氣場。
西拉：新世界的代表，濃郁柔和。濃郁、奔放和熱情是它的代名詞，澳大利亞的西拉具有得長濃郁的黑色水果香氣和黑巧克力的風味。過桶后有煙熏、香草以及椰子風味。
美國西拉
美國生產的西拉完全不亞于其他新世界的國家，加州釀造的西拉葡萄酒通常風味較為集中，酒體較為厚重，也具有一定的復雜層次，有時被釀造成桃紅葡萄酒。
十、瓊瑤漿
瓊瑤漿葡萄酒是一種芳香型葡萄酒，其香氣濃郁迷人，是很多葡萄酒愛好者的心頭好。
瓊瑤漿的香氣主要是果味，有橙子、荔枝、菠蘿、杏子、哈密瓜等。以及玫瑰、蜂蜜以及熏香的味道。
美國瓊瑤漿
主要集中在氣候涼爽的沿海地區，釀造的瓊瑤漿葡萄酒口感十分甜美，香氣十足。
法國瓊瑤漿
種植面積在不斷增加，在法國的阿爾薩斯，瓊瑤漿用來釀造不同甜度的葡萄酒，這些酒香氣濃郁，帶有明顯的果香和花香。
如果真的想要達到一定的盲品水平，當然光看這些還是不夠，可以多了解了解其他我沒有提到的大的釀酒葡萄品種，像灰皮諾、仙粉黛、丹魄、桑嬌維塞、內比奧羅、馬爾貝克、維歐尼、特濃情、阿爾巴比諾等。
好了，分享就到這里了，如果需要購酒，可以私聊和留言我喲~如果想要了解其他關于葡萄酒的方面，可以直接留言。
