厄爾巴島是意大利中部托斯卡納的眾多DOC之一。 它始建于1967年,坐落在厄爾巴島(Ilba)上第勒尼安海中部的托斯卡納海岸附近,擁有該地區歷史悠久的葡萄栽培歷史之一。
Elba Bianco必須包含Ansonica(Inzolia)和/或Vermentino的10-70%。 同樣的比例適用于Trebbiano Toscano,在這里被稱為Procanico。 其他品種可能占30%。 Spumante Bianco遵循這些規則。
Elba Rosso或Elba Rosato必須包含至少60%的Sangioveto(Sangiovese的本地名稱)。 Therosato可以包含20%的白葡萄品種。 Rosso Riserva必須陳放兩年,其中必須在桶中陳放12個月。
白葡萄酒可以由Ansonica、Trebbiano/Procanico或Vermentino制成。桑嬌維塞是唯一一種被認可的紅葡萄。每一種都必須包括85%的最低標準所規定的品種。
此外,各種Passito甜酒也可以用Ansonica或Moscato(僅100%)制成。 非品種Elba Passito必須具有至少兩種Tebbiano和/或Vermentino品種中的70%。 Passito葡萄酒必須干燥以達到每升至少300克的含糖量。
該地區的旗艦甜紅色是Elba Aleatico Passito。 但是,這在2010年初獲得了DOCG的單獨地位。
Elba Vin Santo的葡萄品種要求與Elba Bianco相同。 粉紅色的Vin Santo Occhio di Pernice遵循Elba Rosato的配方。
早在伊特魯里亞人時期,人們就開始使用后來被羅馬人改良的葡萄栽培技術。在古代,它被偉大的哲學家老普林尼描述為“vini ferax島”,或“生產大量葡萄酒的島嶼”。也有記載說,當拿破侖被流放到那里時,它是他的最愛;他說:“厄爾巴島的居民強壯而健康,因為他們島上的葡萄酒給了他們力量和健康。”