酒莊介紹
楔形山酒莊由Charlie和Mary Ann McKee擁有和經營。
酒莊位于喀斯喀特山脈的山麓，位于華盛頓州Leavenworth的巴伐利亞村莊以東5英里，在美麗的韋納奇河上。Charlie是釀酒師，精心制作出真正出色的葡萄酒，而Mary Ann很可能會在品酒室為你呈現這些葡萄酒。
楔形山酒莊生產八種不同的葡萄品種，葡萄是一種歐洲釀酒葡萄。第一英畝是在1999年以實驗為基礎種植的，最好的兩個葡萄品種被選擇來進一步種植。2006年春天，Charlie將三英畝的蘋果樹和梨樹換成了雷司令和Lemberger各一英畝半的樹，也就是現在所謂的“Stony Hill葡萄園”。當大自然母親仁慈時，我們能夠生產非常有限的莊園葡萄酒;通常情況下，我們從華盛頓其他地區的優質葡萄園采購葡萄，特別是紅山、瓦盧克坡和哥倫比亞谷。
我們是怎么搞到這一步的?有幾個原因。在90年代中期(是的，甚至是今天)，靠種植蘋果和梨為生都很艱難，所以我們決定多樣化種植葡萄，隨后開了酒莊。(我們仍然熱愛我們的水果，并將這部分業務稱為我們的“果園”。在收獲季節，從果園采摘的新鮮水果總是可以在釀酒廠買到。)
此外，釀酒(幾乎)一直是Charlie生活的一部分:在50年代中期，作為一名駐扎在意大利那不勒斯的年輕海軍陸戰隊隊員，Charlie從當地農民和釀酒師那里學會了釀酒。多年來，他完善了自己的釀酒風格——讓每種葡萄品種在葡萄酒中真正“表達自己”的方法。職業上，作為一名工程師，他有機會去歐洲旅行(還喝了一些好酒——當然，他總是在“做品酒筆記”!)
