現在上有著許多葡萄酒產區，同樣的也是有著許多的酒莊的，每一個酒莊都有其不同的特色文化，那么，大家知道太陽谷莊園是怎樣的嗎？有沒有去過呢？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。
游歷歐洲，走訪了100多家歐洲頂級葡萄莊園，太陽谷莊園的主人被歐洲葡萄莊園文化及歐洲貴族的生活方式深深觸動，回國后，他索性建起自己的葡萄莊園。
“每一顆葡萄，沒上過一粒化肥，沒用過一滴農藥”。十九年來，投入數億元，興趣已進化為事業，而這正驗證了他考察歐洲酒莊的心得——好葡萄酒是“種”出來的。
太陽谷首次將純正的歐洲葡萄酒莊園引入國內
20多年前，太陽谷莊園的主人已經是上億身家的富商，因為工作強度過大，生了一場病后，他遠赴歐洲療養。在歐洲的五年時間，他接觸到了不少歐洲貴族、社會名流，在與歐洲貴族的頻繁接觸中，他發現，歐洲真正的貴族都喜歡喝葡萄酒，而且喜歡到葡萄莊園去喝，只喝最好的葡萄酒，他們追求的都是一種自由和健康的貴族生活。
在走訪了100多個歐美葡萄莊園，太陽谷莊主對葡萄莊園酒的興趣日漸濃厚，尤其是對莊園酒中的高端產品冰葡萄酒格外關注。冰葡萄酒，是指利用在-8℃以下，在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒，而且在整個壓榨過程中，外界溫度都必須保持在-8℃以下。因出汁率很低，全球冰葡萄酒產量平均每年不超過2000噸，冰葡萄酒因此也被譽為“葡萄酒皇后”。
回國后，經過長期的考查，太陽谷莊主在北緯41.58°、位于遼寧中部長白山余脈丘陵的地帶建起了一座歐式的葡萄莊園，整合租賃了10000畝的土地，并將莊園命名為“太陽谷莊園”。
太陽谷莊園擁有充沛的陽光，純凈的空氣，平均海拔150米，晝夜溫差15度以上，億萬年沉積的灰鈣土，也就是千萬年動物骨骼沉淀而成的土質，蘊含著豐富的礦物質和微量元素。曾有加拿大的同行滿懷醋意地對吳延輝講：“我們做冰酒的，發現一片適宜的土地，就像發現一座取之不盡的金礦。然而，這個金礦卻被你占有了。你一定要好好珍惜，拿出更多的佳釀。”
太陽谷19年耗巨資打造國內最大的有機葡萄園
好葡萄酒“七分靠葡萄、三分靠釀造”。為了種出好葡萄，太陽谷莊主開始對萬畝土地進行有機改造。
最初的幾年，親友們看到太陽谷莊主租下萬畝良田，什么都不做，只是請人將水果批發市場的爛果子、秸稈、樹葉和雜草等一車車地埋進土里，都紛紛表示不解，認為他在做傻事，“把錢埋到土里玩”。但太陽谷莊主并沒有因為他人的閑言而放棄，他還聘請了土壤專家對莊園的土地進行科學管理、嚴格控制，經過十九年的改造，人們發現莊園里的空氣格外清新，河水也變得分外清冽，曾經消失的鳥兒又飛回來捉蟲吃了，太陽谷莊園的生態環境恢復到了原始農耕時代那樣的生態平衡，莊園萬畝土地每一寸都達到了絕佳的狀態。
太陽谷莊園經過長達十九年的發展，在十九年里幾乎就只有投入，很少產出，在這十九年的時間里，太陽谷人就堅持著一個信念——堅信能種出最好的葡萄，釀出最好的葡萄酒，十九年如一日在這片土地上辛勤耕耘。這些年，這些投入，如果是投在地產和虛擬經濟上，按照近幾年中國的經濟走向，必然會獲得意想不到的巨大財富，然而，太陽谷人沒有。
太陽谷莊園，是一個十分不錯的酒莊，該酒莊主人花費了許多的精力去打造它，所以，其的價值是十分高的，大家可以從上面的內容就可以看的詳情的話，大家可以多了解一下以上的內容。
