馬德拉酒是一種強化葡萄酒,產于葡萄牙人擁有的馬德拉島,特別是采用Verdelho葡萄釀制。Verdelho與馬德拉有著悠久的淵源——它是最早被帶到島上的葡萄品種之一,大概是從葡萄牙大陸帶來的,它的名字代表了一種葡萄酒的風格,就像傳統釀制這種風格的葡萄品種一樣。
19世紀60年代,葡萄根瘤病的流行摧毀了馬德拉所有的葡萄,只剩下一小部分,葡萄酒生產商面臨著巨大的壓力,必須重新建立他們的葡萄園,供應馬德拉葡萄酒。當時對馬德拉的需求很高,所以如果一家生產商比它的競爭對手更快,它幾乎可以保證立即以高價格銷售。高產、抗病的Tinta Negra Mole在島上廣泛種植,取代了根瘤蟲易發的Verdelho以及Sercial、Bual和Terrantez。一些人認為Tinta Negra Mole是黑皮諾(Pinot Noir)和歌海娜(Grenache)的雜交品種,它今天仍是島上葡萄園的主要品種,但經濟上不太可靠的品種卻受到了影響。
然而,Verdelho的葡萄沒有Terrantez和Bual那么嚴重,這兩種葡萄都瀕臨滅絕。Verdelho比其他品種成熟得更早(尤其是與它風格最接近的競爭對手Sercial),所以它是馬德拉葡萄酒中最常見的品種之一。現有的Verdelho葡萄通常種植在該島涼爽的北坡上。它們仍然被用來生產中等干型的葡萄酒,這個品種的名字與之聯系在一起。
隨著時間的推移(幾乎所有馬德拉葡萄酒都能輕松承受),Madeira Verdelho葡萄酒會產生一種異常復雜的特征,散發著烤堅果和甜木炭的香味。它們保留了其標志性的酸性,這是它們長壽的關鍵因素之一。