眼看又到了各種節，老友相聚總想喝點酒助一下興，葡萄酒作為低度酒精飲品也是送禮送健康的不二選擇，無奈我酒圈故有的高冷屬性，讓眾多消費者想嘗試卻又怕選錯，很是尷尬。
為了方便閱讀理解，本文結合（產區）+（葡萄品種）兩個概念告訴你如何輕松地挑選幾款讓朋友滿意的葡萄酒。
雙十一剛走，雙十二又來，世界上果然只有花錢是最容易的。
選酒：葡萄酒大師為你支招
作為葡萄酒大師(Master of Wine)，葡萄酒酒評人的Robert Geddes MW就挑選葡萄酒方面給予以下意見：一款優秀的葡萄酒，于我而言，最最重要的是瓶中酒是否能夠真實地講述它來自哪里，講述那些只屬于那個產區，那個年份的故事，這也是我一直在強調的，葡萄酒最重要的體現葡萄酒原產地的風土特點。
也就是說如果將每瓶葡萄酒擬化為一個獨立的人，每個人在擁有獨立人格的同時也會有地緣性差異。這里說的地緣性，可以先簡單理解為新世界、舊世界產區的區別。新/舊世界不單單是依據傳統VS非傳統釀造產區作為區分，更是葡萄酒風格上有所區分，總體來說新世界產區的葡萄酒會更加突出果味，而初次喝葡萄酒的人往往也會期待果香味，拒絕酒精感。
如果你不太了解葡萄酒，不妨從新世界產區入手→然后舊世界風格。從簡單易飲→ 復雜渾厚。
葡萄酒的初級飲用者還不妨試試，芳香型、輕柔型的起泡酒或白葡萄酒。
1、歡迎酒款
(Welcome Drinks)
朋友間的聚會總有幾個不認識的新朋友，除了Cliche的暖場項目，也不妨在朋友們抵達你家的時候送上一杯歡迎酒，起泡酒和清新款的白葡萄酒都是不錯的選擇。
簡單甜美，香氣宜人：
大眾情人微起泡
Moscato d’ Asti
如果不確定客人喜好或是否具備一定的葡萄酒知識，那一瓶Moscato d’ Asti 就妥妥的不會出錯。
風格：微氣泡
級別：DOCG
注：100% Moscato（麝香葡萄） d’ Asti （來自意大利皮埃蒙特Asti 省）。
2、歡迎酒款→正餐
(WelcomeDrinks→Cold Dishes)
輕柔易飲
白葡萄酒
意大利/澳大利亞：Pinot Grigio 灰皮諾
Pinot Grigio 與 Pinot Gris 在中文翻譯時并沒有去做區分，其實都是指同一個葡萄品種“灰皮諾”，只是在不同產區的叫法不同，Pinot ‘Grigio’ （意大利）與Pinot ‘Gris’（法國）都是“灰色”的意思。但是兩個地區釀造風格差異確很大，法國（阿爾薩斯Alsace地區）的灰皮諾通常口感較厚，且濃郁。
而意大利（例：維尼托Vento）產區的灰皮諾通常口感較為輕柔，清瘦，清新，一般澳大利亞釀造的灰皮諾如果正標上明確標識：Pinot Grigio 則蘊含著風格上近似意大利的灰皮諾版本，酒體較輕，果香純凈，酸度比較清新。
3、正餐開始：
(Main Course)
果香濃郁，低鞣酸（小鮮肉款）
佳美(Gamay)葡萄品種:
博若萊(Beaujolais)
提起佳美(Gamay) 最為知名的莫過于法國的博若萊(Beaujolais)產區，該產區位于勃艮第（法國知名產區：Burgundy）南端，產區最知名的是博若萊新酒，特點是果香清新，果味充沛，單寧含量低，不澀口。
絲滑柔順，低鞣酸（小鮮肉款）
波爾多右岸-美樂(Merlot)葡萄品種:
美樂通常為紅色水果香氣，如草莓、李子，鞣酸（口腔中澀澀的口感）較低，非常百搭。
果香濃郁，單寧緊實強勁（機車大叔款）
巴羅薩-西拉(Shiraz)葡萄品種:
新世界產區澳大利亞產區的巴羅薩 (Barossa) 以出產有著濃郁果香、復雜風味、強勁單寧的西拉（Shiraz）而聞名，如果偏好強勁一些的葡萄酒不妨一試，也適合搭配味兒重的牛羊肉。
Tips：
（1）
白酒（白葡萄酒）+白肉（雞肉、海鮮等）
紅酒（紅葡萄酒，也分鮮肉款和機車大叔款）+紅肉（牛羊豬鴨等）
（2）
微甜/干的各種（起泡酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒）+小鮮肉款紅葡萄酒一般都不會出錯。
（3）
新世界葡萄酒突出果味的特點，一般很百搭哦。
圖片來源：WINEFOLLY
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