1 – Un vin cher est toujours bon
價格貴的總是好的酒
中國有句話叫一分價錢一分貨，誠然在大多數的場合這句話沒有錯，但是，讓我們明確一點，即使你購買葡萄酒非常昂貴并不總意味著它是好的。
葡萄酒的價格取決于許多因素，例如產區，使用的技術或莊園的聲譽等。
定義這款酒是否好，其實有很多主觀的因素，比如，是不是適合當時的氣氛，是不是與所食的餐點相配，亦或者這款葡萄酒本身是否有缺陷等等，有很多的因素決定你不欣賞這瓶酒，不認為這是瓶好酒，而非它的價格。
我想說的是：雖然并沒有固定的規則定義酒如何。但是確實價格與酒的好壞有一定的相關性。
2 – Un vin premier prix est une piquette
便宜的酒是劣質酒
在法國超市中，經常可以看到在產品上有Premier Prix的標識，這個是法國人的一種賣點，即產品以低廉的價格售賣。
這個觀點與第一條異曲同工，我要強調的是便宜的葡萄酒也有很好的質量。
我們絕對能挑選到超級棒的的便宜的酒。實際的例子就是：在我自己的婚禮上，我和親朋們一起品嘗了一份受到所有人甚至是鑒賞家贊賞的葡萄酒，它適合菜肴，平衡良好，香氣宜人，每瓶不到4歐元......
3 – Le fromage et la viande au rouge, le poisson au blanc
奶酪、紅肉配紅酒，海鮮或白肉配白酒
確實這是基本的原則，但是我們想要傳遞給大家的是品味、享受葡萄酒，而且習慣性選擇。所以多多嘗試，發現新鮮的搭配吧！
事實上一些羊肉，小牛肉，家禽非常適合搭配白葡萄酒；大多數奶酪更適合白色而不是紅色；烤三文魚更適合一種淡淡的果味紅色伴隨！
嘗試一下吧！試過才知道好不好，不是嗎？： ）
