Black Sage和Osoyoos共同是不列顛哥倫比亞省Okanagan山谷的葡萄酒產區。 這些地區氣候溫暖干燥,非常適合生產波爾多梅洛,赤霞珠和品麗珠的濃縮紅酒。 除波爾多品種外,奧索尤斯(Osoyoos)和黑鼠尾草(Black Sage)也有霞多麗和西拉(Syrah)的一些出色例子。
該地區從橫跨美國華盛頓州邊境的奧索尤斯湖(Osoyoos Lake)向北延伸約15英里(25公里)。奧索尤斯地區位于湖的北部,而 Black Sage Bench在陡峭的奧卡那根山谷的東側。
Golden Mile Bench地區,奧卡那根谷DVA的官方副地理標志,可以在山谷的西坡上找到。Black Sage和Osoyoos當前沒有相同的狀態,因此名稱不能以相同的方式出現在瓶子標簽上。
西海岸山脈的存在阻擋了來自太平洋的涼爽、潮濕的影響,因此Black Sage和Osoyoos是炎熱和干燥的,年降雨量非常少。初秋白天的低云層和隨之而來的高日照水平被夜晚的涼爽所調和,減慢了葡萄的成熟速度,使葡萄中的糖和酸達到平衡。在黑鼠尾草(Black Sage)尤其如此,那里面向西的山坡上的葡萄園在下午有較高的日照水平。
奧索尤斯的土壤種類繁多,從低洼地區的沙土到高海拔地區多碎石、多石的土壤。在Black Sage,土壤主要是深的,自由排水的沙子,這是曾經填滿山谷的冰川湖遺留下來的。在這些土壤中種植的葡萄園需要灌溉才能生存,種植者可以通過限制葡萄樹的水分攝入量來控制活力和產量。
20世紀90年代,第一批葡萄園建立在奧索尤斯-黑鼠尾草地區。奧索尤斯的第一家釀酒廠(Nk'mip Cellars)建于2002年。
奧卡那根最著名的酒莊之一,奧索尤斯·拉羅斯(Osoyoos Larose),就坐落在這里。它是由維克托/星座品牌(Vicor/Constellation Brands)合資成立的,現在由波爾多的泰蘭集團全資擁有。他是著名的金玫瑰城堡(Chateau Gruaud-Larose)的主人,酒莊也以此命名。