Bonnet Launois香檳起源于香檳的中心地帶。Vertus村是香檳葡萄酒種植的中心,以其土壤的質量以及生產者的承諾和熱情而聞名。
Vertus位于Cote des Blancs南部,有著悠久的釀酒傳統。由Jean Le Bon于1360年創建的Vertus縣將由著名家族控制:德維斯康蒂 (De Visconti)、奧爾良公爵 (Duke of Orléans) 和阿瓦古爾 (Avaugour)。香檳伯爵給這個村莊帶來了幾座修道院。幾個世紀以來,僧侶們積極參與了葡萄栽培的發展和香檳葡萄酒的聲譽。
為了紀念這一豐富的歷史,現在由阿爾諾·羅伯特(Arnaud Robert)管理的龐內·勞努瓦莊園(Bonnet Launois)采用了最后一位德·維爾圖斯伯爵(comte de Vertus)的紋章。
幾十年來,對傳統的尊重沒有停留在過去:傳統和現代是和諧的。獲得的技術訣竅首先是對質量的要求。