??說到葡萄酒評分系統,最為人熟知的就是WA、WS、WE等國際知名酒評媒體,其中有一個榜單經常出現在葡萄酒愛好者的口中:WE百大。這是什么呢?
WE,即《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast),創刊于1988年,是涉及范圍最廣的專業葡萄酒電子刊物,包括有美酒、美食和旅游等不同領域的介紹。我們常說的葡萄酒雜志“3W1D”中,WE便是其中之一。(D指的是《醇鑒》)
它或許沒有WA和WS在業內的極高聲譽,但卻十分親民且接地氣,它的目光聚焦在一些高性價比且極具特色和風土代表性的酒款上,讓消費者可以喝到不同風格的美酒。WE每年評選出的年度百大葡萄酒榜單(The Enthusiast 100),是消費者們購酒的重要參考。
今年的百大榜單是WE品鑒團隊從全球24,000款美酒中逐個篩選得來,被稱為“the Best of the Best”(優中之優)。而前三甲中更是爆出驚人的喜訊:智利葡萄酒首次出現在榜單的top3!到底是什么智利酒能夠拿下如此殊榮?
勝卡羅家族珍藏赤霞珠紅葡萄酒2015
其實,智利葡萄酒一直都被嚴重低估了。智利的釀酒歷史可以追溯到16世紀,但直到上世紀80年代才開始得到重視。至今仍有很多人認為智利酒比不上法國、意大利等舊世界國家。
不過,這一次勝卡羅家族珍藏赤霞珠進入WE百大前三的喜訊,為智利酒再次正名:我們也能釀好酒!
勝卡羅:智利文化與美酒的瑰寶
勝卡羅酒莊始于1875年。在智利獨立后200多年的歷史中,勝卡羅是見證著智利葡萄酒發展的重要酒莊。其首任莊主路易斯·佩雷拉(Luis Pereira)以其夫人卡羅·伊尼谷絲(Dona Carolina lniguez)的名字為酒莊命名。1932年,勝卡羅公司(Santa Carolina S.A.)成立。1973年,勝卡羅地下酒窖憑借其經典的設計風格,被評為智利國家歷史文物,至今仍在使用。
在勝卡羅的百年發展史上,它所獲得的成就同樣令人矚目:曾被葡萄酒智情機構(Wine Intelligence)評為全球最具影響力葡萄酒品牌之一,榮獲WE2015年度最佳新世界酒莊稱號……
如今,95%的勝卡羅美酒出口全球,銷往超過90個國家,成為智利葡萄酒的代表之一。據不完全統計,美國每賣出3瓶智利酒,就有一瓶來自勝卡羅酒莊,受歡迎程度可見一斑。
?
家族珍藏:國宴用酒,智利“活化石”
勝卡羅酒莊從建立伊始就一直保持著一個傳統:保留當年品質最好的葡萄酒,僅供勝卡羅家族成員飲用。因此,這部分酒就有了一個延續百年的名字:家族珍藏(Reserva de Familia)。
勝卡羅家族珍藏長相思白葡萄酒1962
勝卡羅家族珍藏赤霞珠紅葡萄酒1976
在1889年著名的巴黎世博會上,勝卡羅家族珍藏赤霞珠獲得了金獎,成為歷史首個獲得國際榮譽的智利葡萄酒。不僅如此,這款酒更是當年智利總統訪華時的國宴用酒!
如今,勝卡羅家族珍藏赤霞珠成為了首個進入WE百大前三甲的智利酒款,為勝卡羅乃至智利葡萄酒更添一筆榮耀。
如今,勝卡羅家族珍藏赤霞珠成為了首個進入WE百大前三甲的智利酒款,為勝卡羅乃至智利葡萄酒更添一筆榮耀。
值得一提的是,勝卡羅家族珍藏系列也是目前依然在流通的最古老的葡萄酒系列品牌之一。酒款采用智利老藤葡萄釀造,因此濃縮其中的不只是馥郁風味,更有著智利葡萄酒的百年歷史,可以稱得上是智利葡萄酒的 “活化石”。
名家品評:智利經典,品質卓越
這款勝卡羅家族珍藏赤霞珠紅葡萄酒,采用老藤葡萄釀造。葡萄經純手工采摘,并在100%法國新橡木桶陳年,展現了智利獨一無二的風土。酒款產量較稀少,風格復雜強健,結構精致,代表經典。
?WE專家品鑒語
香氣優雅,果香充盈,這是這款出人意料的赤霞珠。黑莓、干黑李子、香料和可可的香氣說明了此酒的高品質。口感集中,結構有收束力,入口有成熟的櫻桃和黑醋栗香味,伴隨有巧克力與咖啡的芳香。可陳年至2022年。
除了家族珍藏系列外,勝卡羅還有許多著名酒款。其中就包括剛發布新標的珍藏系列。該酒標以葡萄藤勾畫而成卡羅夫人的美麗側影,讓這款酒更添幾分韻味。
每年的WE百大榜單發布后,排名前列的酒款總會迅速被搶購一空。想品嘗這款意義重大,位列前三的智利名酒嗎?趕緊聯系您身邊的富隆葡萄酒專家進行訂購吧!
本文出自“富隆酒業”微信公眾號,轉載請注明來源。?