法國，桑塞爾
在過去10年里，桑塞爾清爽可口的白葡萄酒大受歡迎。用長相思(Sauvignon Blanc)釀造的桑塞爾白葡萄酒是休閑和嚴肅葡萄酒愛好者的首選。但與鄰近的普伊-富美產區葡萄酒不同的是，桑塞爾除了生產著名的白葡萄酒外，還生產桃紅酒。黑皮諾(PinotNoir)才是桑塞爾桃紅酒(Sancerre Rouge)的主角，而不是盧瓦爾河谷(Loire Valley)的品麗珠(Cabernet Franc)。與勃艮第紅酒相比，桑塞爾紅酒的酒體更輕盈，更適合飲用——多汁美味，礦物質含量豐富。
西班牙，比斯卡亞
如果你想要一杯查克麗葡萄酒(一種來自西班牙北部巴斯克產區的低酒精葡萄酒)，那么你會得到一杯酸味十足的白葡萄酒。查克麗桃紅酒雖然不太常見，但越來越受人們的喜愛，這些葡萄酒是由宏達拉比葡萄釀制而成的，與更常見的白蘇黎葡萄相比，宏達拉比是紅色品種，它釀造出來的葡萄酒酒體往往很輕，泡沫豐富，還能聽到輕微的嘶嘶聲。
馬爾堡、新西蘭
新西蘭的馬爾伯勒地區是該國長相思的生產中心。這種葡萄迅速成為新西蘭的標志性葡萄。但馬爾伯勒實際上也生產一些非常棒的黑皮諾葡萄酒。在新西蘭所有的黑比諾(Pinot Noir)葡萄酒中——奧塔哥(Otago)中部、納爾遜(Nelson)和維拉拉帕(Wairarapa)等地區的黑比諾尤其受歡迎——來自馬爾伯勒(Marlborough)的葡萄酒往往口感柔和，以水果為主導味道，即使在年份輕的時候也有平易近人的特點。
