酒莊介紹
埃菲爾德酒莊是約翰·洛克伍德和艾米·西斯的家族項目,專注于生產具有個性的葡萄酒。我們并不認同完美葡萄酒的理想,而是認為最好的葡萄酒會講述一個獨特的故事。
首先,在土壤的驅動下,埃菲爾德酒莊尋找具有獨特和強大地方感的葡萄園——跨越區域、葡萄品種和葡萄年齡。僅與小型葡萄園和獨立的種植者合作,過程的每一步都是由最大限度地提高這種風土特性的意圖指導的。葡萄的收獲是為了平衡,葡萄酒都有機會自然發酵。
產品線的葡萄酒從新鮮,礦物驅動的日常葡萄酒,離奇的“遠離尋常道路”的葡萄園和品種,以及來自加州經典地區的優雅的陳年葡萄酒,每瓶葡萄酒都有自己的故事。
約翰在高中暑期打工,在佛蒙特州的一家葡萄酒廠手工除草,并在奧克蘭師從一位吉他制作大師(Master Luthier)。2004年,約翰在Heron Lake葡萄園與David Mahaffey合作,開始了他在加州葡萄酒行業的職業生涯。
隨后,他與Ted Lemon在Littorai、阿根廷的梅里帕酒莊合作收獲,與Ehren Jordan合作Failla葡萄酒公司,在那里他曾從事了5年的耕種和管理索諾瑪海岸和俄羅斯河谷莊園葡萄園的工作。2010年,當他還在Failla葡萄酒公司工作的時候,他創辦了埃菲爾德酒莊,作為一個小的副業項目。2013年,他冒險將埃菲爾德酒莊作為一個全職項目。