葡萄酒是受大家歡迎的葡萄酒。大多數人在吃飯的時候選擇喝葡萄酒,因為這款酒口感好,不僅口感好,而且有一定的保健作用。雖然很多人平時喜歡喝葡萄酒,但是具體的保健因素可能不太懂。接下來我給大家做一些相關介紹。
一般觀念里都認為喝酒對身體有害,其實不然。從醫學的較新研究結果看,經常飲用葡萄酒,對身體是有很多好處的。葡萄酒向我們證明了,只要不過度,享受和健康原是可以兼得的。
1.增進食欲
葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態,使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態中,有利于身心健康。
2.滋補作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量葡萄酒,對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(OligoeLement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中?生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導致一些退化性疾病,如白內障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。因此,經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3.助消化作用
蛋白質較優良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
4.減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用干葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助于減肥。
通過以上的介紹,我們可以知道葡萄酒有那么多好處,所以在日常生活中,我們不妨適當喝一些葡萄酒進行保健,既能享受葡萄酒帶來的獨特味道,又能保證身體健康。但是葡萄酒雖然好,但是不適合喝太多,而且每次喝葡萄酒都要適量。