普利亞位于意大利最東部，其南部經海水沖刷，形成一個細長的半島，也就是最知名的薩蘭托半島，位于意大利“皮靴”的“鞋跟”部分。意大利半島多山，普利亞卻相當平坦。葡萄種植和釀酒是該地區的經濟支柱之一，葡萄園的覆蓋面積和輸出質量起著重要作用。希臘人當年來到這里，稱其為“葡萄之鄉”。普利亞是意大利南部最重要的產區，而且方興未艾。
普利亞產區屬地中海氣候，充足的光照和適宜的海風使得它成為理想的葡萄種植之地。該產區主要為多石的山丘和平原，土壤多為富含鐵元素的第四紀沉積層的白堊石灰石。這些自然條件為它成為意大利最大的葡萄酒產區之一奠定了優越的環境基礎。這里最重要的葡萄品種是當地的黑曼羅和普里米蒂沃，用這兩種葡萄釀出來的酒具有酒體豐厚，果香十足的特點。此外，普利亞為了釀制更多高品質的葡萄酒，還種植了一些著名的國際性葡萄品種。
普利亞主要生產日常餐酒，最好的酒款是黑曼羅紅葡萄酒。此外，普利亞也生產蒙特堡這樣兼具濃厚酒體和柔和味道的葡萄酒。普拉亞有25個法定產區（DOC），包括布林迪西、斯昆扎諾、庫比提諾等。此外，它還擁有4個優秀法定產區（DOCG）。
弗朗西斯卡黑曼羅紅葡萄酒，意大利普利亞產區出品，黑曼羅單釀，呈迷人的寶石紅色，帶石榴紅色反光，具有石榴、木莓、櫻桃等水果香氣，還有類似香草、桂皮的獨特香料氣味，花香突出，些微礦物質氣息，酒體豐滿，入口柔順，結構感強，余味悠長持久。
