“勁酒雖好，可不要貪杯！“相信眾多喝酒的人一定被這則廣告深刻洗禮過，就在近期，一57歲法國男子雷諾在一間酒吧狂飲56杯烈酒后身亡，據相關報道稱，當時雷諾在酒吧本來已經喝了14杯，但為破世界紀錄，又在1分鐘內自灌30杯，之后受酒吧老板的慫恿，繼續自灌12杯，最終因心臟停跳搶救無效身亡，聽到這里，不覺實屬惋惜。
酒精是一把雙刃劍，攝入過多不僅會導致醉酒，影響正常的工作和生活，還會損害肝臟和消化系統，對人體健康不利，更嚴重點可能還會像雷諾一樣失去生命！ 但適量攝入酒精其實對身體是有好處的，對人的健康方面，許多研究指出，適量的酒精可以在一定程度上預防糖尿病、膽結石和心血管疾病；對于人的狀態而言，酒精有提神醒腦的作用，適當喝酒會讓你保持清醒，解除疲勞，晚上睡前來杯紅酒還能幫助你安眠；對人的飲食方面，飯前飲少量的酒，能刺激味覺，增加消化液的分泌，增進食欲，還能祛風健胃。
既然酒對人體有很多好處，那么我們就不需要避而遠之，日常生活中適度飲酒，就可以享受生活。
對大多數健康成年人而言，適量飲酒可以大大降低酒精對人體可能帶來的負面影響，而重度喝酒可能導致個人患上酒精依賴癥或者酒精濫用問題，人們通常把“適量喝酒”叫“低風險性喝酒”，把“重度喝酒”叫“風險性喝酒”，那么，到底喝多少酒才算適量，適量喝酒中的“量”是多少才合理呢？
討論這個問題之前，我們需要對“一標準杯”稍稍做個解釋：一杯含有特定分量的酒精飲料稱之為一標準杯，一個相對比較抽象的概念，與杯子的容量體積大小完全沒有關系，不同國家對“一標準杯”的定義有所不同：在英國，一標準杯是指一杯含有10毫升（7.9克）酒精的飲料；在美國，一標準杯是指一杯含有0.6盎司（18毫升）酒精的飲料。
科學界對于適量飲酒有一個相對一致的看法：對男人來說，一次不超過4標準杯，每周不超過14標準杯；對女人來說，一次不超過3標準杯，每周不超過9標準杯。
我們以酒精度為12.5%的紅酒為例，一標準杯就是80毫升。這么說來，男性一天應最多飲用320毫升紅酒，一周不超過1120毫升；女性一天最多喝240毫升，一周最多720毫升，不到一瓶。這么看來，一瓶750毫升的葡萄酒最好是兩三個人一起享用最為合適。
而女性相對于男性，適量飲酒的量可相差三分之一，因為女性身體較為嬌小，體內的水分要比男性少，所以血液酒精濃度較高，上升速度也快一些。同時，女性體內分解酒精的酶的含量也較低，分解酒精的速率也比男性慢，所以女性的適度飲酒量要少一些。
雖然適量飲酒可以減少酒對身體的損壞，可如果飲酒的狀態或者方式不正確的話，同樣也會對身體產生不小的影響，所以喝酒的時候把握一個原則，即慢品細飲，一定要有自制力，不要一味的胡喝海喝，不要空腹喝酒， 不要大口猛喝，不要將各種不同的酒混在一起喝，適量飲酒也意味著要限制自己的飲酒速度，控制體內的血液酒精濃度，喝酒的時候別忘了多喝水，水進入體內能稀釋酒精，幫助人體更快地排出酒精。
還是那句話，好酒雖好，可不要貪杯喲，如果想用紅酒養生的話，女性一天紅酒飲用量最好控制在150-200ml之間，否則就算天生千杯不醉，其實酒精也在默默地傷害著你。
