洋酒在醒酒器里的保存時間因酒品類型而定，洋酒是指國外進口的酒精飲料，包括葡萄酒、烈酒、利口酒等，一般使用醒酒器的是葡萄酒和烈酒，葡萄酒可以在醒酒器中密封保存3天左右，而烈酒則可以密封保存一個月左右。
烈酒
烈酒醒酒器在醒酒后保存方法不同，時間也不同。正常可以放3天左右，如果分瓶，也可以保持7至15天左右，甚至更長時間。一瓶烈酒開瓶倒入酒樽后，就加大了空氣接觸的面積，喝掉的分量越多，則空氣也就越多，酒的氧化速度也會加快，雖然適度的氧化能讓酒香最大化，但是過度的與空氣接觸，也會導致失香失味。
葡萄酒
葡萄酒醒酒一般是把紅酒倒入醒酒器中，醒酒器是一個有著大肚子和小脖子的容器，可以增加紅酒和氧氣的接觸面積，同時不讓紅酒香氣容易消散。紅酒打開了又塞好常溫下能放3天，冰箱冷藏可以放一周。
醒酒器讓紅酒更快的發生氧化作用，釋放酒香，使紅酒的單寧更加柔順，不那么酸澀，更好入口。醒酒時間一般是十幾分鐘到幾小時甚至幾天不等，醒酒時間因為釀酒葡萄、酒莊、陳年期、酒體狀況甚至醒酒器的不同而時間也有所不同。
