努拉古斯·迪卡利亞里(Nuragus di Cagliari)是意大利撒丁島的葡萄酒DOC,該島以卡利亞里(Cagliari)鎮和同為行政中心的同名省為中心。 它于1974年11月作為DOC引入,其覆蓋范圍與Cagliari DOC相同。
品種
這些白葡萄酒在卡利亞里省生產了多個世紀,完全是用Nuragus葡萄品種釀造的。 努拉古斯必須至少占努拉古斯卡利亞里DOC混合物的85%。 該品種因其堅韌性和對不同地形類型的適應性而在撒丁島種植者中廣受歡迎,更不用說它具有高產量。
風土
該葡萄酒的生產條件規定,DOC排除海拔高于500m的葡萄園,以及氣候潮濕,水溶,沙質或鹽分過多的地區以及巖石比例高的地區。 盡管濕空氣和鹽漬土壤幾乎被普遍認為是不良的風土,但在許多葡萄栽培文化中,高度增加的土地和多巖石的土壤被認為是非常珍貴的-盡管該DOC選擇不利用后者的自然資源。
Nuragus di Cagliari具有炎熱的地中海氣候,夏季溫度超過40°C(104°F)。 低降水量會產生半干旱條件,因此選擇葡萄園的中氣候條件非常重要。 降雨集中在秋季和冬季,溫度很少降至5°C(41°F)以下。來自北方的西北風和來自南方非洲的熱風對于調節溫度非常重要,并通過葡萄園的天篷提供空氣流動,前者比后者提供更多的涼爽。這種多風的氣候和涼爽的夜間溫度對保持酸度和創造平衡的葡萄酒至關重要。
發展
每年從撒丁島出口少量Nuragus di Cagliari葡萄酒,大部分出口到意大利大陸,德國,法國和英國。 甚至有少量葡萄酒進入美國,在21世紀初期,美國的葡萄酒需求持續增長。 但是,其主要的消費群體仍然是撒丁島的當地居民。