葡萄酒算得上是一種世界性的酒精飲品,幾乎每個國家或地區都有一群鐘愛葡萄酒的酒客。葡萄酒越懂越喜歡,愛上它更是令人歡愉。然而你是否想過,為什么葡萄酒有這么大的魅力呢?
1. 多樣風格
十幾個經典的產酒國、數百種釀酒葡萄、成千個法定產區、上萬座酒莊,這些都是葡萄酒多樣風格原因之所在。內行的愛酒人僅憑一杯葡萄酒便能暢聊數小時,從不同風格探討葡萄酒的魅力,不缺話題也不乏趣味。
2. 增進社交
一人獨啜,不如兩人共飲。葡萄酒有著與生俱來的社交性,開瓶的葡萄酒不宜久放,而一瓶葡萄酒的量也難以一人盡飲。并且,淺酌一杯葡萄酒就像是酒壯人膽,能夠松弛心神,增進人際交流。
3. 文化多元
提及葡萄酒文化,就一定要談到餐飲菜肴、宴席禮儀和各國的不同文化。葡萄酒文化發展至今,已不止包括香氣、酒體和單寧(Tannin)等品鑒要素,更融入了豐富多彩的社會生活氣息,文化結構十分多元。
4. 歷史悠久
葡萄酒有著悠久的發展歷史,最早的葡萄酒釀造可以追溯到公元前8,000年至公元前4,000年,而在人類文明發祥的四大起源地也能發現葡萄酒的身影。在不同時期不同社會性質的環境中,葡萄酒以千變的身姿贏得世人的喜愛。
5. 花式旅游
葡萄酒帶來的可不只味蕾上和精神上的享受,在葡萄酒產區旅游、對知名酒莊的探訪也是葡萄酒給生活增添的一大樂趣。旅游放松人的身心,拓寬人的視野,而各式獨具葡萄酒特色的旅游更受愛酒人的青睞。
6. 收藏嗜好
收藏是人類的天性,而能滿足人類保存、延續、審美和實用需求的葡萄酒,便是極好的收藏品之一。熱衷于葡萄酒的藏家們通常建有專業的酒窖,用最佳的儲存環境收藏著自己鐘愛或頗有價值的酒款,視若珍寶,以此為樂。
7. 生生不息
葡萄酒的世界一直在變化,新產區、新年份、新酒莊和新趨勢等,無一不誘使酒客們繼續著葡萄酒的征程。同時,愛酒之人對葡萄酒的渴望也是不絕的,一旦懂得葡萄酒滋味,便有生生不息的動力向更深的葡萄酒世界邁進。
一語蔽之,葡萄酒世界,越懂越喜歡,越品越歡愉。