9月7日,富邑葡萄酒集團旗下擁有百余年歷史傳承的美國納帕谷葡萄酒品牌Beaulieu Vineyard璞立酒莊(亦簡稱BV),在中國正式發布了2018新年份葡萄酒,包括其最具標志性的2015年份的喬治斯?德拉圖爾私人珍藏赤霞珠以及2015年份的甄錦珍藏混釀紅葡萄酒等一系列高品質酒款。
在深圳舉行的以“鑒所未見”為主題的新年份發布會上,璞立酒莊總經理兼首席釀酒師特雷弗·德林(Trevor Durling)帶領來賓們品鑒了璞立酒莊新年份佳釀。富邑葡萄酒集團亞洲、中東、非洲及全球旅游零售董事總經理狄勝(Peter Dixon)、北亞區市場總監姚圓佳及“胡潤百富榜”創始人胡潤(Rupert Hoogewerf)、美國駐上海總領事館美國農業部華東地區領事高瑞恩(Ryan Scott)共同見證了璞立酒莊新年份珍釀的全球首次亮相。
年份新作榮耀登場,珍稀特色全面呈現
璞立酒莊創立于1900年,多年來一直被視為美國納帕谷產區風味獨特與高品質酒款的代表。自1940年起至今被歷任美國總統選為白宮國宴的指定酒款,以其不隨境遷的卓越品質和代表性的納帕谷風味款待了眾多各國政要與知名人士,曾7次被評選為“年度酒莊”。
此次璞立酒莊發布了9款新年份佳釀,以2015年份的“喬治斯?德拉圖爾私人珍藏赤霞珠”以及2015年份的“甄錦珍藏混釀紅葡萄酒”為代表。實際上,璞立酒莊的產品涵蓋度非常廣泛,從合理優價的海岸系列到經典高端的珍藏系列,為葡萄酒愛好者提供了豐富的選擇。
作為璞立酒莊118年歷史中第五位首席釀酒師,特雷弗?德林在新年份發布會上表示:“誕生一百多年來,如今的璞立酒莊不僅承載了悠久歷史的積淀,更代表著杰出釀酒技藝的傳承。對于璞立酒莊而言,每一次新年份酒款的發布,都體現了我們對原產區非同尋常的風土氣候的深刻了解,對傳統工藝和先進技術的完美結合,以及對加州納帕谷魅力和璞立酒莊葡萄園特色的全面呈現。2018新年份葡萄酒系列作為璞立酒莊嶄新的里程碑,相信很快會成為深受愛酒人士和收藏家們認可的佳釀。”
璞立酒莊首席釀酒師 特雷弗·德林
深化品牌形象定位,優化渠道戰略布局
近年來,隨著富邑在中國市場良性通路的建立,越來越多的優質產品與中國消費者見面。
富邑葡萄酒集團亞洲、中東、非洲及全球旅游零售董事總經理狄勝表示:“近年來,隨著葡萄酒文化在中國市場的發展,消費者對于葡萄酒的消費已經到達品牌認知消費階段。璞立酒莊作為美國納帕谷精品酒莊,其釀酒傳承、品牌文化與高端品質讓愛酒人士及世界各地收藏家趨之若鶩。盡管璞立酒莊的產量非常珍惜,富邑集團自2016年便開始將璞立酒莊重點引入中國市場,以滿足本地消費者對高端品牌進口葡萄酒的強烈需求。“
事實上,美國酒在富邑全球業務中占據著不小的比例,只是中國市場尚處于發展初期,未來的潛力不容小覷。隨著市場的成熟和富邑在中國銷售通路的打開,會有更多的優質美國葡萄酒產品被引入。
納帕谷精品酒莊擁有價格高、產量小、系列少等特色,因此,富邑集團在美國酒的推廣方面,也采用了精品化的策略。2015年,富邑集團收購美國璞立酒莊(BV),并通過“90+優選俱樂部”推向市場,這樣的策略令經銷商和消費者快速get到了BV品牌的精品定位以及優秀品質。近兩年,富邑不斷針對不同品牌進行個性化的市場活動,賦予各個品牌不同的品牌調性。與此同時,在渠道推廣方面,富邑不斷尋求具有卓越分銷和執行能力的運營商進行合作。
創新與前瞻,呈現新時代企業家精神
璞立酒莊作為白宮國宴的指定酒款,一直以來備受各界知名人士,尤其是商界精英的廣泛青睞。作為本次新年份發布會的重點環節之一,璞立酒莊特別邀請到數位業界領袖作為特別嘉賓,以葡萄酒品鑒為串聯,就中國企業家的“新時代特征”和“創新精神”等熱點話題各抒己見,進行了一場別開生面的圓桌討論。
在討論中,“胡潤百富榜”創始人胡潤表示:“品鑒葡萄酒已經超越了飲食范疇,成為了受到中國企業家廣泛認可的生活方式。隨著葡萄酒顧問等行業的興起,和不少企業家投資國外酒莊的想法和實踐,商界和葡萄酒的關聯度日益加深。”
最后,關于企業家創新精神的話題,富邑葡萄酒集團北亞區市場總監姚圓佳則指出:創新精神和前瞻性思維是成功企業家和成功品牌都不可或缺的元素,而企業創新和葡萄酒釀酒技藝創新從很多方面都有異曲同工之妙。舉例而言,璞立酒莊代表的追求卓越的內涵精神和品牌地位,就與中國當代企業家們的創新特質十分契合。
璞立酒莊2018年全球上市的新年份葡萄酒一覽
2015年份璞立酒莊喬治斯 ? 德拉圖爾私人珍藏赤霞珠(Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon)
喬治斯 ? 德拉圖爾私人珍藏赤霞珠自 1936 年第一個年份酒誕生以來,已經被公認為是來自羅斯福的代表性赤霞珠。這款葡萄酒非常復雜,它展現出廣泛的黑色水果和現代風味,具有紫羅蘭和苦甜巧克力的細微差別。結實的單寧支撐著順滑、豐滿的口感,而完美平衡的酸度則增加了其活力。融合了焦糖和烘烤橡木香料的氣息,在新法國橡木桶中熟化,使其香氣進一步增強,回味悠長。
2015年份璞立酒莊甄錦珍藏混釀紅葡萄酒(Tapestry Reserve Red Blend)
甄錦珍藏混釀紅葡萄酒帶有濃郁、強大的香氣和口味,以及大膽的結構。該酒展現了五種波爾多葡萄品種混釀的藝術性,它們貢獻了富有層次感的風味復雜性。赤霞珠提供了該酒黑莓和黑醋栗的核心口味,梅洛則帶來了豐富的單寧,并增加了順滑的中顎口感。馬爾貝克貢獻了濃重的李子香氣,品麗珠和味而多則帶來了玫瑰、森林壤土和石墨的細微差別。
2016年份璞立酒莊大師系列赤霞珠(Maestro Cabernet Sauvignon)
一百多年以來,璞立酒莊一直作為納帕谷標志性的存在。大師系列正是為了向璞立酒莊歷史上傳奇的釀酒大師安德烈 ? 切列斯切夫致敬,自 1938 年以來,他用出色而先進的釀酒理念影響了整個加州的釀酒技術。如今,我們的釀酒師通過“大師系列”來彰顯納帕葡萄酒的卓越品質。納帕谷以赤霞珠聞名于世,而這款酒充分展現了濃郁的口感,細膩的結構和優雅的余味。
2016年份璞立酒莊羅斯福赤霞珠(Rutherford Cabernet Sauvignon)
羅斯福赤霞珠展示了來自納帕谷著名的羅斯福莊園的赤霞珠的個性和品質。璞立酒莊羅斯福赤霞珠集該地區葡萄的黑莓、黑李子和煙草特征于一身,連同“羅斯福塵埃”一同為此酒帶來了可可粉般順滑的單寧口感和質地。
2016年份璞立酒莊納帕谷赤霞珠(Napa Valley Cabernet Sauvignon)
深厚而濃郁,納帕谷赤霞珠展示了黑莓、多汁的李子和摩卡微妙的濃縮和華麗的層次。豐富成熟的單寧提供了堅實的結構和豐富的口感。來自烘烤橡木桶的多香果、肉桂和焦糖完美集成的氣息,使各種香氣相互交織,揮之不去。
2016年份璞立酒莊納帕谷梅洛(Napa Valley Merlot)
此款納帕谷梅洛以郁郁蔥蔥的櫻桃和黑色樹莓的香氣,展示了豐富的深紅色水果的表達。紅玫瑰花瓣和巧克力誘人的細微差別 - 櫻桃松露增加了復雜性,而來自舊橡木桶的香草和多香果味道則使香氣和果味更加濃郁。
2016年份璞立酒莊卡內羅斯霞多麗(Carneros Chardonnay)
我們的卡內羅斯霞多麗融合了清新而鮮明的金冠蘋果味,與烤奶油蛋糕和溫暖而辛辣的梨形成復雜微妙的組合,達到了出人意料的平衡之感。新鮮的水果香氣——混合了蜂蜜、香草、白花和烤榛子的香味——帶來了絲般柔滑的口感,散發出濃郁的杏和桃子的味道,以檸檬奶凍的味道達成完美的尾調。
2016年份璞立酒莊加州(California)赤霞珠、梅洛、霞多麗(Cabernet Sauvignon、Merlot、Chardonnay)
100 多年來,璞立酒莊已經成為了豐富、經典加州葡萄酒的標準。我們的加州系列反映了加州多樣的風土條件和經典品種的特點,展現了璞立酒莊高度的品質標準和聲譽。2016年份的加州系列赤霞珠展示了加州赤霞珠黑色水果的豐富和富有深度的風味,橡木香料的氣息使其愈加濃郁,以柔和、順滑的口感收結。梅洛的成熟李子和多汁黑櫻桃風味與咖啡和烘烤橡木香料的氣息相互交織,帶來綿長濃郁、令人愉悅的收結。
2016年份的霞多麗具有梨、蘋果和成熟熱帶水果風味的完美組合,并伴隨有烘烤橡木香料的氣息。在法國、匈牙利和美國橡木桶中發酵和熟化4個月,酒泥攪動和部分乳酸發酵賦予它充滿活力的風味、深度和質感。