“520”情人節(jié)又要到了。在看了大家精心準(zhǔn)備的各種活動或驚喜后，我們發(fā)現(xiàn)了一個很有趣的現(xiàn)象：
不論是資深飲家，還是小白萌新，甚至是完全不懂的門外漢，他們的節(jié)日安排里，都一定有葡萄酒的一席之地。
這可真是印證了希臘詩人歐里庇得斯（Euripides）的一句話：
沒有葡萄酒，就沒有愛情。
Where there is no wine there is no love.
▲富隆酒業(yè)/富隆美酒學(xué)院
其實，葡萄酒和愛情的緊密結(jié)合，自古有之。
01
從愛情“毒藥”到愛情象征
很多史學(xué)家相信，最早的葡萄酒起源于古波斯。在眾多與之有關(guān)的傳說中，就有一個波斯國王和他妃子的愛情故事。
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相傳，有一位波斯國王很愛吃葡萄，他命人把沒吃完的葡萄放在陶罐里，并在外面貼上“毒藥”二次，防止偷盜。
當(dāng)時，這位國王有一位妃子剛剛失寵，眼見得愛情即將枯萎，想自尋短見的時候，她看到了這個“毒藥”罐子，便決心服毒自盡。
沒想到的是，她非但沒死，喝完之后還有一種飄飄欲仙之感，在多次“服毒”后，她甚至容光煥發(fā)，顏值重回巔峰，再次贏得了國王的恩寵。
當(dāng)國王得知了這件事的經(jīng)過后，他不僅也喜歡上了這種液體，還把它推廣開來。從此，葡萄酒名聲大噪。
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除了神話傳說，葡萄酒和愛情也是西方繪畫藝術(shù)中非常重要的主題。在酒精的催化下，微紅的臉頰、迷離的眼神、若即若離的試探，和不可自拔的歡愉，這些都是愛情的具象。
法國伯瑞諾特所著的《葡萄酒與愛情》一書中，也將葡萄酒對于人的吸引力比作愛情的誘惑，第一次與美酒邂逅的難忘經(jīng)歷，不亞于對愛人的一見鐘情。
就連羅伯特?帕克（Robert Parker）與葡萄酒的緣分，據(jù)說都是因為愛情：
帕克年輕的時候，喜歡喝可樂、啤酒，對葡萄酒沒有任何興趣。但在他前往法國探望他的女朋友期間，多了很多喝葡萄酒的機會，慢慢地，也就對它產(chǎn)生了濃厚的興趣。從此，他才開始了酒評家的征途，而這位將他“領(lǐng)入門”的女朋友，后來也成為了他相守相伴的妻子。
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02
為什么說葡萄酒像極了愛情
拋去諸多神話、歷史和名人故事的影響不說，品味葡萄酒的過程，本來就像極了經(jīng)營一段感情。
著名的葡萄酒電影《云中漫步》（A Walk in the Clouds）中，有一句話：“葡萄酒的秘密在于時間”，愛情也一樣。
在葡萄酒的世界里，無論是種植、釀造過程，還是開瓶品味的過程，都需要時間和等待；在愛情里，無論是一見鐘情，還是日久生情，他或她到底是不是對的人，也需要在相處中，通過時間來驗證。
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好的葡萄酒，和對的愛情，也不會只有單一的色彩，而應(yīng)該是復(fù)雜多變，讓人心心念念的。
前者有酸甜苦辣，后者有喜怒哀樂。在澀（單寧）和酸的支撐下，葡萄酒的花果香才會縈繞不散；在經(jīng)歷過吵架分歧的苦后，才不會忽略了每一次牽手擁抱的甜蜜。
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品酒，需要學(xué)習(xí)；經(jīng)營感情、維護關(guān)系，也需要。
這瓶酒來自哪個產(chǎn)區(qū)、用了什么釀造工藝，我們應(yīng)該如何開酒、聞香和品味……擁有這些知識，我們才會真正懂得每一款葡萄酒的獨特魅力。而在愛情里，如何在相處中互相包容，如何因為對方變成更好的自己，如何在柴米油鹽中保持生活的新鮮感……也是人生的學(xué)問。
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03
節(jié)日是人造的，但酒和愛是真的
或許很多人會抱怨：現(xiàn)代社會的情人節(jié)太多了！本來只有中國傳統(tǒng)節(jié)日元宵、七夕，和214的西方情人節(jié)，慢慢發(fā)展成每個月14號都是不同主題的情人節(jié)，再后來“520”和“521”也被打造成了網(wǎng)絡(luò)情人節(jié)。
如果每一個節(jié)日都得想，送什么禮物，去哪里吃飯，準(zhǔn)備什么驚喜，有情人的生活也太累了。不過呢，完全沒準(zhǔn)備也不行，《小王子》都已經(jīng)教過你了：
儀式感這種東西，就是“使某一天與其他日子不同，使某一時刻與其他時刻不同?！?/p>
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想要讓520和其他日子與眾不同嗎？
挑一瓶特別的酒就好啦！
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一束玫瑰花
一瓶桃紅酒
怦然 心動
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來自意大利四大酒業(yè)集團之一，瑪卡麗酒莊。這兩款桃紅葡萄酒，都以創(chuàng)意、顏值和口感見長，風(fēng)格清新，花果芬芳，誘惑力無可比擬。
你的名字
你的側(cè)影
叫做愛情
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來自智利的百年名莊勝卡羅。除了酒莊名字來自莊主夫人以外，全新設(shè)計的珍藏系列酒標(biāo)，也以夫人的美麗側(cè)影為靈感。霞多麗、佳美娜、赤霞珠，三款用愛打造的佳釀，賦予你獨一無二的時光。
喜歡就是
比醉甜的葡萄酒
還要甜
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來自德國傳統(tǒng)名莊維特思。酒莊旨在用本土品種，釀造出高品質(zhì)而又有個性的甜葡萄酒。從珍藏到貴腐精選的每一個等級，維特思都有出產(chǎn)馥郁甜美的甜葡萄酒。
本文由富隆酒業(yè)美酒學(xué)院編輯富隆酒業(yè)，勝在專業(yè)！
