斯圖爾特酒莊是一家家族企業，致力于生產來自澳大利亞兩個最好的葡萄種植和葡萄酒產區——亞拉河谷（Yarra Valley）和希思科特（Heathcote）的優質葡萄酒。
歷史
該公司起源于雅加達（Jakarta），Widjaja家族的大本營。他的父親要求他的兒子亨德拉（Hendra）離開他在雅加達的生意，帶著年輕的家族去澳大利亞的維多利亞，建立一個葡萄園，而不僅僅是購買一個現有的葡萄園。從維多利亞商業公司的菲利普·莫雷(Phillip Morey)那里聽說，該州的葡萄酒行業是一個不容錯過的商機，亨德拉（Hendra）的父親非常渴望測試兒子建立合資企業的能力。1998年的雅加達騷亂進一步說服亨德拉（Hendra）去其他地方尋找機會。
亨德拉（Hendra）一家收拾好行李，于1998年8月5日抵達墨爾本。經過對許多葡萄酒產區的廣泛調查，了解了葡萄園的樣子，品酒和交談，亞拉谷（Yarra Valley）被選為建立葡萄園的地區。Yarra Valley 的 Gruyere / Coldstream 地區是首選地點，因為該地區的酒莊出產優質葡萄酒，例如 Yarra Yering、Coldstream Hills 和 Mt Mary。1999年6月，在格魯耶爾(Gruyere)的卡希爾頓路(Cahillton Road)購買了三個地塊中的第一處。“卡希爾頓（Cahillton）”將成為該公司一個高檔葡萄酒系列的標簽(盡管亨德拉（Hendra）總是說，這是因為該葡萄酒將供應給 RITZ CARLTON 和HILTON酒店)。
1999年春，在卡希爾頓（Cahillton）莊園開始種植第一批24公頃的葡萄園。它不是一件容易的事。這碰巧是多年來最潮濕的冬春季節之一。拖拉機和卡車陷入了泥沼，不得不用手來分發。與承包商的爭執結束了這種關系，使事情更加復雜。亨德拉（Hendra）決定自己控制和管理葡萄園的開發。他組建了自己的管理團隊，包括他新任命的葡萄園經理約翰·阿內特（John Arnett），一位獨眼的退休水管工，亨德拉的弟弟尤迪（Yudy）和葡萄園顧問伊恩·麥克雷（Ian Macrae），在 2000 年 1 月的第二周開始管理新種植的葡萄園。
亨德拉（Hendra）擔心該物業缺乏安全，因此也承擔了保安的角色。1999年12月初，他住進了機械棚，睡在地板上的床墊上，和農場的老鼠一起生活。亨德拉在棚子里住了兩個月，一個人慶祝圣誕節和新千年。
卡希爾頓（Cahillton）葡萄園的種植是在1999年12月圣誕節前一周完成的。在這段時間內，亨德拉學會了多種技能，駕駛拖拉機，學習灌溉系統的操作，噴灑雜草，并了解了澳大利亞工人的習俗和傳統。他還發現了澳大利亞啤酒的樂趣。最常見的傳統之一是下班后員工們聚在一起喝幾杯。亨德拉很快就被認為是一個完美的主人，他總是把冰箱裝滿，用他的幽默感和大量的笑話來招待客人。卡希爾頓（Cahillton）的小屋成了員工和鄰居聚會的中心，他們大多是蘋果種植戶。
在1999年11月及2000年3月，另外兩處毗鄰地塊被購入，使總面積增至100公頃。這兩處地方之前都用于放牧，計劃將這些地區種植成葡萄園。
2000年2月，亨德拉（Hendra）搬出棚屋后，情況似乎有所改善，他和他的家人搬進了一幢有30年歷史的小房子，被稱為“小別墅”，這是一處新房產。
對于這個年輕的家庭來說，在小小的“小屋”中的生活變得非常困難，因此請來了一位建筑師來設計更合適的東西。 新家在 2000 年圣誕節前完工，一家人搬進來后，松了一口氣。
亨德拉（Hendra）和他的父親聽說過維多利亞中部的希思科特（Heathcote）葡萄酒產區，并多次訪問該地區，以評估其潛力。他們對葡萄酒的質量感到震驚，對相對于亞拉河谷(Yarra Valley)的低土地成本(每公頃5000美元，而不是3萬美元)印象深刻，并對合適土地的可用性深信不疑。2000年初，三個葡萄園中的第一處是在距Heathcote鎮以北25公里的Cornella地區購買的。該葡萄園位于駱駝山(Mt Camel Range)朝東的斜坡上;由寒武紀風化而成的崎嶇山脈該地區現在正享受著壯觀的葡萄種植擴張，許多主要的澳大利亞葡萄酒公司正在建立大型葡萄園。斯圖爾特酒莊現在在科內拉（Cornella）地區擁有300公頃的土地。
2000年的開發包括在雅拉谷(Yarra Valley)和科奈拉(Cornella)分別種植了32公頃和46公頃的葡萄園。兩個葡萄園相隔200公里，亨德拉（Hendra）別無選擇，只能經常來回穿梭，想起他的家人在等他吃飯。
Cahillton 葡萄園的第一個年份是在 2002 年。這些葡萄酒是在機器棚里釀造的，由 Yarra Yering 出名的 Peter Wilson 監督。 對于 2003 年的年份，專門建造了一個小型釀酒廠，但很快就清楚地表明，為了未來的擴張，科內拉（Cornella）是理想之地。 “Whitebox”酒廠是為 2004 年份建造的，在第一個年份為 Stuart Wine Co 葡萄園生產的葡萄和代表合同客戶加工的葡萄壓榨 1,500 噸。 設計、項目管理和運營均由 Hendra、其他有能力的家庭成員和 Stuart Wines Co 員工承擔。
葡萄園
斯圖爾特酒莊目前已在亞拉河谷開發了63公頃的葡萄園，在科內拉（Cornella）開發了67公頃的葡萄園，并在科內拉（Cornella）建造了一個世界級的葡萄酒廠。在出口經理Rao Krishnan的指導下，公司還開發了White Box、Cahillton、Birds of Paradise和Four Seasons等葡萄酒品牌，并在多個國家建立了分銷渠道。斯圖爾特葡萄酒公司已經成為一個完整的、垂直整合的公司，以澳大利亞許多成功的私營中小型葡萄酒公司為榜樣。
在整個發展過程中，亨德拉（Hendra）作為公司的總經理管理著公司，學習業務的每一個方面。當他第一次來到澳大利亞時，他并不知道葡萄園是什么樣子，但他已經走了很長一段路。
