陽光對葡萄酒有不利的影響，如容易引起葡萄酒的褪色和導致葡萄酒品質下降。尤其是對白葡萄酒的破壞，比紅葡萄酒要大。高能量的紫外線和近紫外線，最容易使葡萄酒有不良的光化學反應，而琥珀色的玻璃阻隔這兩種射線的能力強于淡綠色的玻璃。但是紅褐色和淡綠色的酒瓶對于葡萄酒的保護，都要用紅色的酒瓶，這也是裝酒的瓶子大多是深色的緣故。
作者：一木紅酒 更新時間：2023-02-11 04:09 閱讀：712
陽光對葡萄酒有不利的影響，如容易引起葡萄酒的褪色和導致葡萄酒品質下降。尤其是對白葡萄酒的破壞，比紅葡萄酒要大。高能量的紫外線和近紫外線，最容易使葡萄酒有不良的光化學反應，而琥珀色的玻璃阻隔這兩種射線的能力強于淡綠色的玻璃。但是紅褐色和淡綠色的酒瓶對于葡萄酒的保護，都要用紅色的酒瓶，這也是裝酒的瓶子大多是深色的緣故。
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