“智利葡萄酒是質量可靠的、具有多樣性的和吸引人的。”這是智利葡萄酒協會亞太區總監 Julio Alonso Ducci 在2019年春糖期間回答記者問時的一句回答，這句話描述了智利葡萄酒在他心中的形象。
智利是中國消費者最熟悉的新世界葡萄酒國家之一，然而其釀酒歷史卻并不短暫。早在16世紀由歐洲移民帶來的第一批葡萄藤就在這片遠方國土上萌芽，然而直到20世紀90年代，智利葡萄酒還是本土銷售的平庸之輩。90年代初期開始，隨著智利釀酒商開始出口更多的葡萄酒，這片土地也終于吸引了世界葡萄酒愛好者的目光，并逐漸在世界葡萄酒舞臺上綻放光彩。
如果說 1976 年的“巴黎盲品會”締造了美國葡萄酒的神話，那么 2004 年的“柏林盲品會”就是屬于智利葡萄酒的神話。在該次盲品會上，兩款智利葡萄酒擊敗拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、瑪歌（Chateau Margaux）、拉圖（Chateau Latour）等法國名莊酒，將兩項大獎收入囊中，也讓全世界重新認識了智利葡萄酒產業的質量和價值。
此外，在由英國知名權威雜志《國際飲料》（Drinks International）最新發布的2019年度“全球最受推崇葡萄酒品牌”排行榜上，共有5個智利葡萄酒品牌上榜，分別是干露酒莊(Concha y Toro)、伊拉蘇酒莊（Vi?a Errázuriz）、柯諾蘇（Cono Sur）、圣麗塔酒莊（Vi?a Santa Rita）和恩圖拉堡酒莊（Vi?a Undurraga），與老牌葡萄酒生產國西班牙并列第三。
在世界葡萄酒舞臺上大放異彩的同時，智利葡萄酒也受到越來越多中國消費者的關注。自2016年開始，中國取代美國、英國等，成為智利葡萄酒的首要出口目的地國。據智利葡萄酒協會發布的年度報告顯示，2018年智利共對外出口葡萄酒5530萬箱，出口額達15.976億美元，出口均價從每箱28美元升至28.9美元。其中中國的出口量占瓶裝葡萄酒出口總量的15%，出口額占比達16%。
此外，智利葡萄酒的中高端葡萄酒發展迅速，在2018年間，6美元出口價以上的智利葡萄酒上漲15%，在每箱均價超過40美元的智利葡萄酒中，中國為第一大買家，智利越來越多的高端產品匯集在中國市場的聚光燈下。
在中國市場消費升級的大趨勢下，2019年5月13日 – 5月17日，智利葡萄酒協會將帶領31家智利頂尖酒莊，走訪昆明、福州和蘇州三個城市。此外，更有首位常駐中國的葡萄酒大師 – 趙鳳儀老師及佛門太閑創始人戴鴻靖老師一起攜手講解6場大師班，為三地的專業觀眾揭秘智利的葡萄酒趨勢和品質。
茅臺酒業作為此次活動的戰略合作伙伴，將一起參與本次智利葡萄酒協會的三個城市巡展。讓觀眾在品味智利優質佳釀的同時領略茅臺白酒特有的醇香。
愛上多樣的智利
智利葡萄酒的迷人之處在于它的多樣性。在這片狹長的土地上，可以生產出喜慶的起泡酒，爽口的白葡萄酒，大膽的世界級紅酒，以及介于兩者之間的各種風格。在智利，最適宜葡萄生長的地區要數中部地區，很多著名的葡萄酒產區也地處這里。冬季多雨、夏季干燥的地中海氣候，使其堪比美國加州和波爾多這些世界頂尖的產地。得天獨厚的自然條件，使得智利幾乎適宜各類葡萄種植，出產的葡萄酒品質穩定、優質，堪稱“釀酒師的天堂”。
此外，由于獨特的地形條件，智利還是唯一一個沒有葡萄根瘤蚜的主要葡萄酒生產國。因此，智利目前還保留著一些世界上最古老的葡萄樹，他們至今仍未嫁接或種植在自己的砧木上。葡萄藤越長越老，其生產出來的葡萄就越集中，越細致入微，這些葉前葡萄藤是智利釀酒商的資產。
名莊齊聚 推動高品質智利
參與本次巡展的不僅有智利知名大型酒莊-干露集團(Concha y Toro)、VSPT、圣麗塔 (Santa Rita)、冰川酒莊(Ventisquero)，還有不少精品中小型酒莊-世襲白銀(Casa Silva) 、蒙特斯（Montes）、甘多利尼（Vi?a Gandolini）、達百利（Tabali）等。
其中，干露集團的旗艦產品 - 魔爵、柯諾蘇的Ocio黑皮諾、蒙特斯Folly、冰川一號等，共計40余款代表智利最高釀酒水準的產品將出現在本次品鑒會上。同時，還有超過百款90分以上、或者得過金獎的葡萄酒。
3天6場 解讀智利精品
此次智利葡萄酒協會邀請了首位常駐中國的葡萄酒大師 – 趙鳳儀老師與佛門太閑創始人-戴泓靖老師攜手講解6場大師班。趙鳳儀老師和戴鴻靖老師都曾走訪過智利多個酒莊。而中國第一位葡萄酒大師趙鳳儀老師更是將第一次全程跟隨智利葡萄酒巡展活動。
葡萄酒大師 - 趙鳳儀（Fongyee Walker MW）
戴鴻靖（Ian Dai）
大師班1：美妙絕倫的智利葡萄酒 – 90分以上的經典智利波爾多葡萄品種在智利獨特的風土下，得到從沿海產區的Casablanca Valley、Leyda，到經典的山脈產區，如：Maipo, Conchagua, Maule， 再去往高海拔的安第斯產區，比如Maipo Alto。我們從這些產區中挑選出10款90分以上，代表目前?match?智利最經典的葡萄酒。您可以在90分鐘內，縱覽高品質的經典智利葡萄酒。
大師班2：與眾不同的紅色 – 聚焦智利波爾多品種以及西拉波爾多葡萄品種在智利獨特的風土下，得到了充分的發揮，也獲得國際和國內葡萄酒饕餮的追捧。而近年來，安第斯產區和沿海產區的西拉也開始備受葡萄酒藏家、侍酒師和葡萄酒大師們的關注。我們挑選出10款高品質的波爾多品種以及西拉葡萄酒，可以品嘗來自不同產區、不同風格的智利赤霞珠、佳美娜、美樂、馬爾貝克、西拉等葡萄酒。
賞味智利 智利美酒美食派對 （僅蘇州站）智利得天獨厚的地理位置，讓它擁有了許多美味且高品質的食材。寒冷的秘魯寒流，給智利帶來了品質卓越的海鮮食材：三文魚、貽貝、帝王蟹、海鱸魚等。安第斯山脈天然的農場，為智利提供了最優質的天然畜牧養殖業，培育出了健康且營養價值高的畜牧肉產品。
5月17日17：00-19:00，智利葡萄酒協會將與W Hotel 的廚師團隊合作，以智利的優質海產品和畜牧肉產品為食材原料，創造出讓你驚嘆的美食佳肴。搭配來自智利的高品質葡萄酒，讓您享受一場無與倫比的味蕾盛宴。
報名方式： ▲本次巡展將對所有葡萄酒從業者開放，報名請掃描二維碼。 ▲大師班名額有限，每人限報一場； ▲所有報名屬于預報名制，經工作人員審核通過后，發布有效二維碼。請參會賓客憑二維碼及名片入場。 ▲參加大師班的賓客請提前15分鐘簽到，大師班開始后15分鐘，任何人不得入內。 昆明站 2019年5月13日 昆明中心皇冠假日酒店，中國云南省昆明市青年路399號 大師班1：美妙絕倫的智利葡萄酒 – 90分以上的經典智利 時間：10：00-11:30， 地點：3 樓 會議室 1+2 大師班2：與眾不同的紅色 – 聚焦智利波爾多品種以及西拉 時間：13:00-14:30， 地點：3 樓 會議室 1+2 品鑒會 時間：14:00-17:00 地點：4樓 大宴會廳 福州站 2019年5月15日 福州泰禾凱賓斯基酒店， 中國福建省福州市晉安區橫嶼路1號 大師班1：美妙絕倫的智利葡萄酒 – 90分以上的經典智利 時間：10:00-11:30， 地點：2樓 連接包廂 大師班2：與眾不同的紅色 – 聚焦智利波爾多品種以及西拉 時間：13:00-14:30， 地點：2樓 連接包廂 品鑒會 時間：14:00 – 17:00 地點：3層 光祿廳 蘇州站 2019年5月17日 蘇州W酒店，中國江蘇省蘇州工業園區蘇州中心廣場7幢 大師班1：美妙絕倫的智利葡萄酒 – 90分以上的經典智利 時間：10:00-11:30， 地點：3 樓 會議室1+2 大師班2：與眾不同的紅色 – 聚焦智利波爾多品種以及西拉 時間：13:00-14:30， 地點：3 樓 會議室1+2 品鑒會 時間：14:00 - 17:00 地點：2樓 宴會廳 1+2 賞味智利 美酒美食派對 時間：17:00 - 19:00 地點：2樓 宴會廳 1+2
