文| WBO團隊
“霧里看花。”很多業內人士提及張裕的進口葡萄酒策略時,也許會這樣表達。
作為全球排名前五的葡萄酒巨頭,今天的張裕已經不能再用國產酒龍頭來概括,張裕在全球已經完成了酒莊收購和銷售市場的雙布局。張裕的進口酒策略也將影響到未來中國市場的走勢。
那么,張裕進口酒將采取什么樣的策劃?3月的成都,張裕集團董事長周洪江和張裕股份公司總經理孫健進行了詳盡解讀。
中國市場什么樣的進口酒運營模式容易成功?
要解讀張裕的進口酒策略,我們先全面分析一下中國進口葡萄酒市場的背景。
截止2017年12月,在中國海關備案的進口商有接近6000家,全球五大葡萄酒生產國至少5萬家企業的產品進入了中國市場。但每年在中國投入300萬元以上用于市場建設和品牌推廣的企業又有多少呢?可能不超過100家。
從進口葡萄酒經銷商角度來看,大部分扮演三種角色。
第一類經銷商是OEM商,他們的特點就是上游不固定,品牌沒有跟進;第二種類型就是供應鏈服務商,賺取少額服務費;還有一種模式是代理低質高價酒,所謂的賺快錢模式。
但大家有沒有想過,什么模式在中國容易成功呢?
第一個是上游資源可控,第二是有資金實力,第三是有品牌運營能力。這三條同時具備,這個品牌就可以越走越遠。
和國產酒一樣,張裕進口酒同樣是“三個聚焦”
“我們針對進口酒的策略就是聚焦+實干。聚焦有三層,第一個是聚焦高品質,第二是聚焦中高端的產品,第三個是聚焦到大單品。”張裕股份公司總經理孫健稱,高品質的意思是張裕不做1歐元左右的低價酒,張裕不涉足這個領域,張裕只做自己內心深處認可的酒。
第二個聚焦在中高端上,中國消費者對葡萄酒的認知在升級,現在中國中等收入人群已經達到4億了,張裕覺得中國葡萄酒的市場是橄欖球形的,零售價100-1000元的橄欖球中部是未來最大的市場蛋糕。
第三個聚焦就是聚焦大單品,張裕先鋒國際酒業的單品將從目前的428款產品進一步的聚焦到54款產品,聚焦到張裕收購品牌和深度合作品牌的產品上。比如張裕法國品牌蜜合花系列和苔思藤系列及拉頌酒莊,張裕西班牙愛歐公爵和世界之眼,張裕智利魔獅和圣安雅系列,張裕澳大利亞歌濃酒莊系列,張裕意大利深度合作品牌鷹座系列等。
優先支持骨干經銷商做大做強,針對骨干經銷商的投入是上一年的三倍
“實干這個詞也蘊含著幾個策略。”孫健稱,第一個優先支持骨干經銷商做大做強,我們會給骨干經銷商清晰地盤,并實行嚴格的牌照制,現在在先鋒開會的經銷商755家,我們重點培養其中210家,也不排除在運行過程中有新加入進來的重點經銷商。
第二個策略是張裕對進口酒的市場投入會加大。要聚焦在收購品牌上,投到有潛力的重點區域。2018年,張裕進口酒部分的市場投入將是上年的三倍,針對其中210家戰略經銷商投入也是上一年的三倍。
“線下投入部分我們主要做四件事情,第一個是做品鑒會,第二個面向VIP消費者出團購政策,第三個就是做終端展陳,第四個加大出國游力度。”孫健稱,張裕還要重點打造幾個品牌,加大品牌宣傳力度。
第三個具體做法就是跟經銷商共同做細市場,只要經銷商愿意跟張裕綁在一起,大家就一起研究分銷商體系怎么建,團購客戶怎么開發,各類終端怎么進入,當然最終會和張裕進口酒的市場投入緊密結合在一起。
第四就是我們要加強市場的管控,嚴禁跨區竄貨,嚴禁私家包裝,嚴禁低價銷售。張裕先鋒國際每一瓶出庫的酒都是打上了經銷商的標識。
“在這里給大家說一下毛竹生長的故事,毛竹很特殊,前四年根系會向周邊延伸出10多米,地面上僅露出三厘米。但是從第五年開始,地面部分每天長30厘米,6周多就能長到15米以上,這是毛竹的特點。毛竹生長過程就好比張裕進口酒策略,我們希望通過聚焦,通過實干,經銷商朋友和張裕一起厚積薄發,一鳴驚人。”孫健稱。
“從一枝獨秀到三足鼎立”
張裕董事長周洪江總結稱:“張裕股份公司有三個大的類別,分別是國產葡萄酒、白蘭地、進口葡萄酒。到目前為止國產葡萄酒一枝獨秀,但張裕有一個目標,就是從一枝獨秀到三劍齊發,再到未來三足鼎立。”
“張裕先鋒國際體系也屬于張裕體系的核心板塊,這里祝愿我們各位經銷商通過我們的合作,通過我們辛勤的勞作,通過我們的奮斗來收獲明天的幸福。大家為這樣共同的目標舉杯!”周洪江稱。