拉歌酒莊(Lagarde)于 1897 年種植了第一株葡萄,是門多薩地區最古老的酒莊之一,擁有超過 100 年的馬爾貝克葡萄。
拉歌酒莊的百年歷史上只有 2 個家族,1969 年被佩斯卡莫納家族(Pescarmona)收購,如今由家族的第 3 代——索菲亞(Sofia)和盧西拉·佩斯卡莫娜(Luilca Pescarmona)姐妹經營。
目標是量少質優
酒莊的目標是生產量少質優,能代表酒莊和產區的葡萄酒。為此,酒莊配備了最新的技術,并配有不銹鋼罐、混凝土罐和環氧樹脂涂層的法國和美國橡木桶。
雖然酒莊的產能高達 2,000,000 升,但每年生產的數量都嚴格限定,以確保葡萄酒質量。酒莊還有一個起泡酒區,內可容納 10,000 瓶優質起泡葡萄酒。
精準葡萄栽培
拉歌酒莊的葡萄園位于門多薩河高地地區,園內是沖積土壤,富含安第斯山脈融冰中的營養元素。這給該地區的土壤組成帶來了深度和復雜性和主要優勢,土壤分為好幾層,每一層差異巨大。
幾年前,酒莊在葡萄酒風土顧問佩德羅·帕拉(Pedro Parra)的指導下開始全面研究土壤,評估每一塊地,并對葡萄園進行分類,以實現葡萄酒真正表達其風土特征。
借此,酒莊實行精準葡萄栽培。它是一種基于全面分析同一地塊內的要素,包括土壤、大小、活力等,來優化葡萄園性能的方法。了解每個地塊中的這些要素,使酒莊能夠因地制宜管理每個地塊。
拉歌酒莊有 5 個葡萄園,面積約 230 公頃,分別位于路冉德庫約(Lujan de Cuyo)、圖蓬加托(Tupungato)和圖努揚(Tunuyan)。
環保與可持續
2019 年,拉歌酒莊是拉丁美洲加入全球 B 公司聯盟(B Corporations)的最大酒莊。B 運動不是由任何特定的意識形態或個人指導的,而是由成千上萬希望為更美好的世界而努力的人指導的,它相信公司可以成為變革的推動者,為解決重大社會和環境問題做出貢獻。
自成立以來,拉歌酒莊一直以尊重人、社區和環境的管理模式生產葡萄酒。為此,酒莊開展了一系列戰略性做法,包括:
水資源保護
對水的使用實施嚴格的控制。酒莊精心設計了灌溉系統和廢水處理系統,該系統能夠回收倉庫中的水,并將其用于農場。
采用環保酒瓶
酒莊致力于為所有葡萄酒使用生態友好的酒瓶。它們更輕,有助于減少生產過程中的二氧化碳排放,對環境的影響更小。
廢棄物處理
酒莊有一個從源頭分類廢棄物的程序。回收廢棄物通過 LIME Mendoza 公司分配給區域合作社進行處理和利用。有機垃圾被重新用作堆肥,以滋養酒莊和花園中的植物和花卉。
拉歌酒莊葡萄酒
拉歌酒莊目前釀造有 8 款葡萄酒,其中亨利干紅(Henry Gran Guarda No. 1)是其代表性旗艦酒。
這是一款復雜優雅、酒體飽滿的紅葡萄酒,采用嚴格控產的馬爾貝克和赤霞珠葡萄釀造。長時間浸漬,葡萄酒在新的法國橡木桶中陳化 24 個月,再瓶陳 1 年方上市。酒款首個年份是 1990 年,如今堪稱阿根廷醉著名紅酒之一。