克羅地亞葡萄酒產區詳解我們了解多少呢？其實我們要知道，葡萄酒也是生產在克羅地亞有著悠久的歷史，其實旅游業乃至克羅地亞經濟中扮演重要角色，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！
1、葡萄酒生產在克羅地亞有著悠久的歷史。
葡萄酒產業在克羅地亞農業、旅游業乃至克羅地亞經濟中扮演重要角色。克葡萄種植及葡萄酒釀造有著悠久的歷史。早在公元前五世紀，克亞得里亞海維斯島的鑄幣上就有葡萄酒的印記。公元五世紀初，希臘殖民者在克亞得里亞海岸沿線開始種植葡萄，自此，克葡萄酒釀造進入繁榮發展時代。在內戰期間，克大量葡萄酒廠及葡萄種植園遭戰火涂炭，但葡萄酒釀造工業經短期調整后迅速恢復，釀造工藝較前更為先進，葡萄酒品質較以前大幅提高。在經過歷次戰火劫難，許多葡萄酒釀造廠和葡萄園遭到破壞，但是葡萄酒產業仍然保留和發展延續至今。
2、克羅地亞地中海氣候
氣候和地理條件的組合，使克羅地亞的葡萄酒生產商生產了世界上一些較**的品質葡萄。地中海氣候與漫長炎熱，干燥的夏季，溫和、短期多風的冬天，頻繁的雨水和陽光充足，生產葡萄酒干浸出物和酒精豐富，適宜葡萄酒的釀制。
3、克葡萄酒產業發展現狀
克羅地亞大小劃分約300個葡萄產區，如同法國一樣，該國不同地區所產葡萄酒都被嚴格要求貼上細分的產地標簽。由于得天獨厚的土壤和氣候條件，克羅地亞伊斯特拉半島、達爾馬提亞和斯拉沃尼亞地區產出的葡萄具有很高的品質，所釀葡萄酒成為繼法國、意大利和西班牙之后品質較高的葡萄酒品種之一。但是，由于產量較低，加之宣傳力度不夠，克國葡萄酒很長時間不為世人所熟知。
克羅地亞從事葡萄種植及葡萄酒釀造的企業或自然人作坊約17000家，其中68%的企業位于沿海地區，32%位于內陸地區。目前，克約有800家葡萄酒廠，生產的葡萄酒品牌達2500種，其中67%為白葡萄酒，32%為紅葡萄酒，起泡和桃紅葡萄酒僅占1%。克葡萄酒（SuperiorWine）約占總產量的10%，優質葡萄酒（QualityWine）占70%，其余為餐酒（TabletWine）。在克羅地亞的沿海地帶，以生產紅葡萄酒為主，而在克羅地亞的內陸干燥的土壤貧瘠地區，出產的葡萄酒90%是白葡萄酒。
克羅地亞葡萄主要產區
亞得里亞海沿岸地區。該地區種植葡萄主要分為三大產區，即伊斯特拉、海濱地區（含克爾克等島嶼）和達爾馬提亞地區。克沿海地區種植的葡萄主要為本地品種。在沿海三大產區中，伊斯特拉產區種植的葡萄主要是對土壤和氣候條件要求較高的Malvazija和特朗（Teran）等品種，葡萄種植面積約6000公頃；海濱地區主要的葡萄種植區為克爾克島及帕格島山區，種植的主要葡萄品種為Zlahtina和Gegic；達爾馬提亞產區氣候較為溫和，收獲的葡萄所釀造的葡萄酒酒精濃度較高，酸度較小。該地區南北地區氣候條件不一，其北部所產葡萄酒口感清新，主要葡萄酒品牌有RhoneSyrah及Grenache，而其南部因海洋性氣候及日照影響，盛產PlavacMali、Babic及金飯等優質品牌紅葡萄酒，而知名的Posip白葡萄酒則產自該區科爾丘拉島。
內陸地區。該地區種植葡萄主要分為4大產區，即Danube地區（Podunavlje）、斯拉沃尼亞地區、中部地區（含Moslavina山區、Kupa河區及Plesivica山區）和西北地區（含Zagorje、medimurje、Prigorje及Bilogora）。Danube和斯拉沃尼亞地區種植的品種主要為Grasevina葡萄，中部及西北地區種植的品種主要為Sauvignon、Muskat及雷司令等芬芳型葡萄品種。
克羅地亞種植的主要葡萄品種
克羅地亞葡萄種植面積為3.3萬公頃，80%的葡萄園歸私人所有。該國種植葡萄品種約200余種，其中60余種為本土品種，外來品種約140余種。白葡萄酒的主要葡萄品種有Posip，Grasevina、Chardonnay、RajnskiRizling、Zlahtina、SauvignonBijeli、Traminac、Debit、Grk、和Malvasia。Grasevina葡萄即被大家俗稱的意大利威爾斯雷司令，此品種在克羅地亞種植面積較廣。紅葡萄酒主要葡萄品種有普拉瓦茨.馬里（PlavacMali）、仙粉黛（Zinfandel）、Dobricic及plavina、Babic、Teran、Merlot、Frankovka、Plavina等。普拉瓦茨．馬里號稱紅葡萄品種之王，是仙粉黛（Zinfandel）葡萄品種的分支，為小粒葡萄，主要產自克達爾馬提亞地區。
雖然在克羅地亞栽培有數以百計葡萄品種，但品酒專家們公認克羅地亞較好的紅葡萄酒都是由PlavacMali葡萄釀造的。PlavacMali在遺傳基因上是和克羅地亞的Zinfandel（曾芳德或叫仙粉黛）葡萄同一品系，是Zinfandel葡萄的一個分支品種。克羅地亞有名的Prosecco白葡萄酒來自Bogdanusa白葡萄品種。在克羅地亞的Korcula、Istria、Posip、Malvazija等產區生產克羅地亞的較有名的白葡萄酒。在克羅地亞，有些白葡萄酒品種比較名貴，但是其他國家的人很陌生比如Gra’evina葡萄。
克羅地亞知名葡萄酒品牌
產自赫瓦爾島的Babic，達爾馬提亞佩萊沙治半島的Dingac、Postup和PlavacMali，伊斯特拉島西部的特朗（Teran），克爾克島的Zlahtina，波雷馳（Porec）的Cabernet，維斯島的Vugava，杜布羅夫尼克的Malmsy，科爾丘拉島的Posip和Grg等。
葡萄種植面積及葡萄酒的產量
據克羅地亞統計局統計，2009年，克羅地亞葡萄種植面積為3.4萬公頃，葡萄產量為20.6萬公噸。克羅地亞農業、食品和農村事務中心（CroatianCenterforAgriculture，FoodandRuralAffairs）葡萄栽培及釀造學會統計，2008年，克葡萄酒產量為5900萬升，2009年為6500萬升。克羅地亞商會統計2008年葡萄酒產量為3763萬升，2009年為4045萬升。
克羅地亞葡萄酒進出口貿易情況
據全球在線貿易系統（GlobalTradeAtlas）統計，克羅地亞2009年進口葡萄酒1336萬升，金額2179萬美元；出口葡萄酒260萬升，金額1260萬美元。
目前，克羅地亞葡萄酒的主要進口來源地為馬其頓，2009年從該國進口的葡萄酒占克羅地亞當年總進口量的62%；出口主要目的地為波黑，2009年出口該國的葡萄酒占其當年總出口量的近一半。
其實，我們經常喝葡萄酒也是在感受其中的變化，也是了解到克羅地亞葡萄酒的變化，希望對大家有所幫助，想了解更多的葡萄酒知識，記得關注哦！
