中國的傳統節日諸多，但是感恩節卻沒有多少人是會過的，因為這是美國和加拿大那邊的重要節日，因為地域和人文的差異，所以每個國家側重的節日都會有所不同。
感恩節在北美屬于一個特別大的節日，特別是對于加拿大人和美國人來說，這個節日特別重要，即使遠在異鄉的人也都要在節日前趕回去與家人團聚，共慶佳節。不過，加拿大的感恩節和美國的感恩節不在同一天，加拿大的感恩節是在每年10月的第2個星期一，而美國則是在11月的最后一個星期四。
感恩節喝紅酒吃雞嗎？
總統放生火雞儀式
每年一度的感恩節總統放生火雞儀式，始于1947年杜魯門總統當政時期，但實際上這個傳統儀式可以追溯到美國內戰林肯總統當政的時期。1863年的一天，林肯的兒子泰德突然闖入內閣會議請求赦免一只名叫杰克的寵物火雞，因為這只被送進白宮的火雞，即將成為人們的感恩節大餐。
感恩節火雞紅酒配餐建議
1. 百搭的起泡酒
不管是香檳、卡瓦、普洛賽克還是其它的起泡酒，都非常易于跟食物搭配。最重要的是，起泡酒里面的氣泡會給你的口腔帶來清爽的感受，讓你時刻準備好品嘗下一道美食。所以，宴會一開始，先上起泡酒吧。
2. 果味十足的白葡萄酒
雷司令（Riesling）清爽的酸度與***酒的氣泡有異曲同工之妙，而且雷司令葡萄酒從干型到微甜都有，可以滿足每個人的需要。如果你需要口感更加厚重的白葡萄酒，經過橡木桶陳釀的霞多麗（Chardonnay）是個不錯的選擇，它可以搭配餐桌上風味最濃郁的食物。不過**是那些果味沒有完全被橡木味掩蓋的霞多麗葡萄酒。
3. 易于配餐的紅葡萄酒
輕酒體的紅葡萄酒很容易配餐，比如黑皮諾、巴貝拉（Barbera）和佳美（也就是釀造博若萊新酒的葡萄品種）。酒體更重一點的，比如西拉（Syrah）和內比奧羅（Nebbiolo）也不錯。酒體最重的赤霞珠和梅洛混釀橡木味會比較重，搭配火雞可能還不錯，但其它菜肴就不好說了。
4. 比甜點還甜的甜葡萄酒
風味濃郁的意大利圣酒、PX雪利酒，以及加強型甜酒如波特（Port）和馬德拉（Madeira）會是南瓜派的絕佳搭配。
有些人嗜酒成性，拿酒當飲料喝，很多人都會在聚會的時候帶些好的酒，而那些所謂的酒友才不管你是好酒還是不好的酒，上來就是一頓胡吃海喝，愣是糟蹋了這樣的好酒。
