尼亞加拉河是尼亞加拉湖葡萄酒商質量聯盟(VQA)的次級稱謂。后者本身就是安大略湖尼亞加拉半島葡萄酒產區的一個子名稱。尼亞加拉河本身的存在對該地區的風土有著深遠的影響，尼亞加拉河尤其以其冰葡萄酒而聞名。這些葡萄酒通常由威代爾(Vidal)、雷司令(Riesling)和品麗珠(Cabernet Franc)釀制而成。許多干葡萄酒也在該地區生產。主要葡萄品種有霞多麗、品麗珠、梅洛、赤霞珠和雷司令。
這一名稱覆蓋了一個狹長地帶，從尼亞加拉湖鎮到南部的昆斯頓鎮之間長達八公里(五英里)。尼亞加拉河葡萄酒區只有大約一公里寬，是加拿大尼亞加拉半島最東端的部分。河的另一邊屬于美國紐約州。在尼亞加拉河葡萄酒產區的上游是世界聞名的尼亞加拉瀑布。
寬闊、湍急的河流使尼亞加拉河成為適宜的葡萄酒種植區。葡萄園里的冷空氣被吸入峽谷河中，取而代之的是附近安大略湖的暖空氣。這種不斷流動的空氣意味著冷空氣不能聚集在葡萄園的上方。因此，從早春到晚秋之間的霜凍時間更長。因此，葡萄的生長季節延長了，葡萄的成熟期也更長、更慢，豐富的風味和酸度在一起得到了發展。當第一次冰凍影響到掛著的葡萄時，它們已經發展出了優良的濃度，使它們非常適合冰酒生產。
尼亞加拉河就像直接向西的四里溪，相對平坦，有長長的、平緩的斜坡通向水。大多數葡萄園都種植在朝東的山坡上，這樣可以很好地暴露在陽光下。
該地區的河畔位置意味著土壤的多樣性。粘土，粉砂和紅色頁巖為主，也有一些砂袋。靠近河流的排水良好的土壤提供了最好的葡萄園地點，迫使藤蔓生長深入根系。這降低了葡萄藤的活力，迫使他們把精力集中在生產高質量的漿果上。
尼亞加拉河葡萄酒之鄉是加拿大最著名的葡萄酒公司Inniskillin的原始釀酒廠所在地。該公司以其冰酒聞名，為提高加拿大葡萄酒在海外的知名度做了大量工作。1991年，該酒莊的1989年冰酒獲得了波爾多國際葡萄酒及烈酒展覽會(Vinexpo)大獎。這一前所未有的成功將尼亞加拉冰酒引入了國際市場。
這個產區只有少數幾個酒廠。它們每年總共產生不到2萬例。那些對品酒參觀感興趣的人可以很容易地將一個或多個酒廠與尼亞加拉湖VQA的其他生產商結合起來。
