克里納城堡(Chateau Clinet)坐落于波爾多波美侯(Pomerol)著名的高地上,是該產區的知名酒莊之一。其葡萄園的種植歷史可追溯至1595年,在四百余年的發展歷程中,酒莊的每一任所有者和管理團隊都以提升葡萄酒品質為目標。他們不斷更新釀酒設備、改善葡萄園管理和葡萄酒釀造方法,最終讓克里納城堡成功躋身波美侯優質名莊之列。
克里納城堡(圖片來源:www.chateauclinet.com)
克里納城堡的正牌酒品質非凡,1989以及2009年份都曾獲得羅伯特·帕克(Robert Parker)的100分推崇。2021年克里納城堡紅葡萄酒(Chateau Clinet, Pomerol, France)延續了之前的優秀品質,斬獲了杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)、帕克團隊(Robert Parker Team)以及《醇鑒》(Decanter)的高分肯定,卓越品質,值得期待。目前,這款酒已在紅酒世界會員商城和紅酒世界香港商城上線。
(此圖僅供參考,外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準)
酒款亮點:
1. 2021年克里納城堡紅葡萄酒獲得了杰布·丹那克93-96分、帕克團隊93-95分以及《醇鑒》95分的高分好評,帕克團隊稱贊其為“該年份值得注意的成功酒款之一”。
2. 克里納城堡紅葡萄酒風格細膩、優雅,風味濃郁且層次豐富,單寧充沛而精細,具有優異的陳年潛力,受到酒評家和廣大葡萄酒愛好者的青睞。憑借出色品質,其1989以及2009年份都曾得到羅伯特·帕克本人的100分贊許。
3. 克里納城堡歷史悠久,曾與帕圖斯酒莊(Petrus)同為阿諾德(Arnaud)家族所有,底蘊深厚。如今,酒莊在拉博爾特(Laborde)家族的帶領下不斷出產著品質卓越的優質葡萄酒。
4. 酒莊坐落于著名的波美侯高地之上,葡萄園共占地11公頃,土壤類型包括沙土、黏土和礫石,擁有種植梅洛(Merlot)的絕佳風土。酒莊團隊堅持采用生態友好型的方式來管理葡萄園,注重保護園內的生態系統,從而收獲真實反映酒莊優越風土特性的釀酒葡萄。
5. 克里納城堡會嚴格把控釀酒的每一個過程,人工采摘、釀酒車間內的三次篩選、不同的小型溫控不銹鋼發酵罐中發酵以及約16個月的橡木桶陳年,只為打造出詮釋風土、品質出眾的優質葡萄酒。
圖片來源:www.chateauclinet.com
名家點評:
杰布·丹那克:93-96分
2021年克里納城堡紅葡萄酒產自酒莊10公頃以黏土和礫石土壤為主的葡萄園,葡萄藤平均樹齡為40年。莊主羅南·拉博爾特(Ronan Laborde)一直釀造著波美侯最為出眾的葡萄酒之一,這款2021年份的葡萄酒便是他的又一輝煌成功。該酒采用75%的梅洛和25%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon,于波美侯葡萄酒而言是相當高的赤霞珠占比)釀制而成,成酒呈深邃的紫紅色,展現出藍莓、黑莓、紫羅蘭和薄荷的誘人氣息,其酒體中等偏飽滿,呈現出該年份清新、典雅的一面,中段口感也擁有出色的深度,單寧成熟、如天鵝絨般順滑,毫無尖銳的棱角,余味美妙。此酒是該年份的一個巨大成功,待其正式上市后便能盡享愉悅,同時也能在歷經20年或更長時間的沉淀后,更上一層樓。
帕克團隊:93-95分
2021年克里納城堡紅葡萄酒由75%的梅洛和25%的赤霞珠混釀而成,可以說是上世紀80年代以來赤霞珠占比最高的一個年份(2003年份除外)。酒莊莊主羅南·拉博爾特決定推遲采收時間,直至10月中旬才完成采摘,打造出的此酒酒體中等偏飽滿,口感醇厚而細膩,黑莓、烘焙巧克力、紫羅蘭和香料的氣息令人回味無窮。這款酒風味集中,各要素很好地融合在一起,是該年份值得注意的成功酒款之一。
《醇鑒》:95分
2021年克里納城堡紅葡萄酒表現出色,芬芳馥郁,濃郁深邃而又充滿活力,帶有一絲酸櫻桃和香水的氣息,其口感圓潤,質地柔順,風味十足,明快活潑,久久縈繞著細膩的紅色莓果風味,酸度多汁,煥發出盎然生機。此酒有著率真的個性,紅色水果風味活潑而富有表現力,隱隱透出咸鮮的薄荷和甘草氣息,更添深度和廣度,讓我感到賞心悅目。在這個赤霞珠占比如此高(25%)的年份,杯中的酒液將風土和葡萄果實的精妙之處展現得更為淋漓盡致。這款酒單寧堅實有力,整體的清新感讓其結構更加立體,口感飽滿醇厚,單寧稠密,黑色水果風味久久不散,余味帶有些許來自橡木桶的微妙氣息,猶如點睛之筆,表現出眾,品質卓越。此酒由始至終都縈繞著花香,極具吸引力,整體表現非常亮眼,魅力十足,個性鮮明。我非常喜歡這款酒,在我的四次品鑒之中,它每次都能脫穎而出。這款酒在2021年的產量為4.5萬瓶,與2020年份相同。