柳樹溪是加州葡萄酒之鄉最北端洪堡縣的一個AVA。它于1983年劃定，覆蓋了洪堡縣邊緣柳溪鎮周圍的三一河谷的一部分，AVA的一小部分突出到三一縣。
這個區域很小，種植也很稀少，如今在它的邊界內只有少數幾個葡萄園和釀酒廠。盡管如此，它仍然生產各種葡萄品種的葡萄酒，包括霞多麗、西拉、赤霞珠和梅洛。請勿將Willow Creek與Paso Robles Willow Creek County AVA混淆。
柳樹溪鎮位于洪堡縣東部邊界三分之二的地方，事實上，它離俄勒岡州南部邊界的距離遠比加州最著名的葡萄酒產區納帕谷近。AVA火山覆蓋了山谷底部，在城鎮兩邊幾英里的范圍內，周圍的山坡海拔1000英尺(300米)。
柳溪AVA是區別于更大的洪堡縣AVA的氣候。雖然大縣的名稱是涼爽和多雨的，柳溪有更多的地中海氣候，這里的夏天比周圍地區更熱。然而，冰冷的海洋空氣仍然通過連接河流和海岸的山谷到達AVA。這是導致柳溪氣溫顯著日變化的原因之一。溫暖的白天和寒冷的夜晚的結合使得葡萄成熟的時間更長，而且葡萄有時間在保持酸度的同時發展出豐富的風味和香氣。
柳樹溪位于森林茂密的克拉馬斯山脈，覆蓋了洪堡縣和三一縣的大部分地區，一直延伸到俄勒岡州南部的Rogue山谷。山區的土壤通常由巖石頁巖和石灰石組成。它們可以自由地排水，所以藤蔓必須發展深入的根系來吸收地下的水。這就產生了強壯、健康的葡萄藤，可以產出高質量的葡萄。在Willow Creek中，長寬比也很重要，葡萄栽培者會根據葡萄品種的需要謹慎選擇葡萄園地點。
