關于超級大月亮會影響葡萄酒的口感嗎？每天清晨醒來，懶洋洋的太陽光照耀著這個世界上的每一個角落，到了傍晚，皎潔的月亮升起了，照亮世界的每一寸土地。而在前幾天，出現了一個異象：超級月亮”現身了，對大自然有影響呢？接下來跟著小編一起來了解一下吧。
小編關心的并不是它有多大、多亮，而是這個自然現象對今年的葡萄酒的影響。下面我們一起來看看超級大月亮會影響葡萄酒的口感嗎？
一、超級大月亮對葡萄酒的影響
生物動力法葡萄酒顧問及作家蒙蒂·瓦爾丁說道：“采用生物動力法種植的葡萄釀制出來的葡萄酒更有可能受到月球效應影響。”他猜想“超級月亮”對今年葡萄酒的影響可能會體現在以下兩個方面：
（1）月亮與地球的距離變近時，葡萄藤體內的汁液會集中在根部。這樣產出的果實釀制出來的白葡萄酒嘗起來果味可能更少，聞起來也沒那么香；紅葡萄酒的單寧則可能比平常更多。
（2）滿月時，月亮會將更多太陽光反射回地球。這樣可能會使白葡萄酒喝起來果味更加濃郁，香氣更多；紅葡萄酒則可能會更加圓潤、豐滿。
寶馬莊園的葡萄園也采用生物動力法種植葡萄，其執行官托馬斯·德胡斯表示：“‘超級月亮’可能會使我們酒莊今年正在進行蘋果酸乳酸發酵的葡萄酒更有活力。”
如果“超級月亮”出現在春季，情況就會大有不同，因為這會增加葡萄感染霉病的機會。位于格拉夫巴薩克產區的克里蒙酒莊也采用生物動力法種植，該酒莊的莊主蕾妮絲·勒頓也慶幸“超級月亮”沒有出現在春季。她說：“如果月圓和月球運行至近地點這兩種情況同時發生的話，會引起水位升高，從而影響植物生長，恰好葡萄樹對此尤為敏感，易感染霉病。”
當然，除了生物動力法，影響葡萄酒的因素還有很多，甚至有一些生物動力法的支持者也不太認同“天文歷法以及月球運行周期會在很大程度上影響葡萄酒的風味和發展”這個觀點。
其實影響葡萄酒的因素有很多，各地的溫度、濕度等等。而“超級月亮”的出現可能會使正在進行蘋果酸乳酸發酵的葡萄酒更有活力。想要了解更多信息，記得關注喔。
