酒莊介紹
安第斯白馬酒莊是阿根廷最著名的葡萄酒莊之一。
它由門多薩的葡萄園構成，是由圣愛美隆的白馬酒莊和阿根廷的安第斯臺階酒莊合資而成的。
這款波爾多混釀酒是用80年的葡萄釀制而成的，葡萄種植在盧漢德庫約的Las Compuertas葡萄園。位于安第斯山麓的高海拔葡萄園占地50公頃(124英畝)，種植赤霞珠、馬爾貝克、品麗珠、味而多和梅洛。
砂壤土提供了良好的排水系統，使根系深入地下尋找水合作用，形成健康的葡萄藤和濃縮葡萄。莊園的晝夜溫度變化，溫暖的白天和涼爽的夜晚，使葡萄成熟的同時保持酸度。灌溉用水來自安第斯山脈的融雪。
安第斯白馬酒莊葡萄酒的成分因年份不同而不同，不過最常見的還是馬爾貝克或赤霞珠。這些葡萄都是手工采摘，按葡萄品種進行發酵，然后在桶中陳釀6個月。混釀后，葡萄酒在60%的新法國橡木桶中再陳釀一年。最后的組合在新的法國橡木桶中再陳釀6個月，然后在未過濾的情況下裝瓶并陳釀至少18個月。
