可以活動的空間變狹窄了,時間便仿佛徒然長了許多。最近這一段“禁閉”的日子,你有沒有覺得生活變空虛了呢?
疫情依然兇猛,我們暫時不能和好友相約相聚了,但亦不妨舉起酒杯,據說懂得享受獨酌樂趣的人,更懂生活的趣味呢。
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沒有朋友,酒杯為誰而傾?酒是稱職的社交媒介,也是忠實的感情傳真機,只要是有酒的筵席,便不必擔心一夜無話、尷尬離場;
無論是金榜題名時,還是他鄉遇故知,美好時刻我們總需要拿出一瓶美酒,與重要的人一起分享,喝到嘴里的是酒,流淌的卻是心情。
但是,如果酒只是討好心情的俗物,那么它只需含酒精便足夠了。葡萄酒中已經確定了的風味化合物多達一千余種,當你隔絕塵世,靜下心來品味時,你才會發現自己那早已習慣五味的味蕾,竟不足以破解葡萄酒的復雜韻味,你需要學習調用所有的知覺去感受它們。
據英國《泰晤士報》報道,耶魯大學的神經學家 Gordon Shepherd 博士在其新書《神經學:大腦如何形成葡萄酒的味道》中介紹,靜靜喝一杯葡萄酒,就如聽一首古典交響樂或是解決一個數學問題一般,你需要激活大腦皮層才能感受出期間的復雜風味,這個過程非常有利于開發大腦。
而且,一瓶上好葡萄酒能帶給你的,并不僅僅是一場舌尖上的美妙旅程。你甚至會感謝生命,會熱愛上大自然,因為只有奇妙的大自然,結合人類的智慧,才能締造出這樣渾然天成的瑰寶。
自斟自飲,更能品得出酒的本味。
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人的天性是喜歡熱鬧的。旅游需帶上玩伴才不嫌路遙,打游戲也需喊上“機友”開黑才盡興,開心的事情分享出去,則會讓樂趣倍增;而傾訴悲傷的事情,則能讓心中的苦楚減半。
更有哲人認為,孤獨是人生最大的悲劇,人追求愛情的本質,便是為了避免孤獨。
但是,偏偏有很多事情非靜寂時不能達成,人還需往孤寂處著力,在苦味中尋求真味。
牛頓因為在鄉下躲避鼠疫,才得以洞察萬有引力真理;《絕代雙驕》里的邀月因為被魏無牙封在絕密的暗室中,才練成了玉明神功;甚至有人將熱鬧當作悲劇,有一說法稱,川端康成在獲得諾貝爾獎后因名譽加身而導致無法集中精神,駕馭文字逐漸力不從心,竟選擇自殺的方式辭別人世。
而對于葡萄酒來說,長時間的靜寂也是不可或缺的,它需要在幽暗密閉的環境里靜靜發酵蛻變,容不得半分喧鬧。
人生本就該動靜相宜,偶爾的孤寂不是一件壞事。我們不妨坐下來慢品一杯美酒,感受歲月的靜好,也該趁大腦最為冷靜的時候,做成一些喧鬧時無法靜下心處理的大事情。
享受自斟自飲的人,更懂得生活。
受疫情影響,寂寞是難免的。我們應學會享受這份難得孤寂,利用好這段較為空閑的時光。
張裕解百納,愿陪你度過每一個心生寂寞的夜晚,讓我們在靜謐中品味更多,領悟更多,成為更好的自己。