隨著葡萄酒逐漸滲透到人們的生活中,很多人也提出了自己的疑問:“據說葡萄酒對人體有益,這是真的嗎?”的確,多年來,許多科學家研究了葡萄酒與健康的關系,最終得出結論,少量或適量攝入葡萄酒有益健康。
1、【葡萄酒有減輕體重的作用】
每升干葡萄酒中含525卡熱量,相當人體每天平均需要熱量的1/15。葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。還能補充人體需要的水分和多種營養素。晚上喝一杯50~100ml的干型葡萄酒,可以助眠及提高代謝率,有利于燃燒脂肪。
2、【葡萄酒治療效果】
葡萄酒的醫用價值不僅僅停留在預防階段,近幾年的大量臨床實驗證明,葡萄酒在諸多疾病的治療上有很大的幫助。據說,歐洲人的胃癌死亡率要比我國低很多,這是因為歐洲人日常飲用的葡萄酒可以有效地抑制螺旋桿菌的增殖。
3、【喝葡萄酒防曬傷】
巴塞羅納生物化學家瑪爾塔卡斯坎特說:“葡萄可以防止曬傷,甚至能預防皮膚癌。”葡萄酒有助于抑制老年癡呆和前列腺癌等,而其保護皮膚的功效則是較新發現。探索將植物中提取的多酚化合物用于護膚防曬。夏天多吃一些葡萄,或者喝兩杯葡萄酒,就能收到不錯的防曬效果!
4、【紅酒功效之助消化】
在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效。
5、【用葡萄酒佐餐好處多多】
葡萄酒會讓用餐的步調放慢,用餐的心情自然就較輕松、愉悅。除了對身心有益外,更應該視為人生的情趣之一。另外紅葡萄酒中的丹寧、能消解脂肪、暢通血路使血液保持弱堿性、強化微血管使皮膚保持柔嫩有彈性。適量的飲用葡萄酒,還可緩和緊張,安定情緒,促進腸胃絨毛消化吸收。
6、【對皮膚有益的理由】
紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質,在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。
7、【男性每天喝點紅酒有助健康】
荷蘭科學家較新公布研究結果顯示,每日稍飲點紅酒可延長男性壽命。飲用紅酒的男性比不飲酒男性平均多活3.8年。飲用紅酒的男性也比可飲用其他酒精飲料的男性平均多活兩年與那些不喝酒的男性相比,每天紅酒飲用量在兩杯以下的男性,其因心血管疾病造成的死亡率,較前者要低三分之一。
8、【紅酒抵制抑郁癥】
紅酒可提神,少量飲用,其效果可媲美潤滑神經傳遞素的選擇性羥色胺再攝取抑制劑,例如百憂解或者西酞普蘭。一杯上好的葡萄酒不僅感覺讓人完全精神振奮,而且會帶來一兩個鐘頭的普遍聯系感、圓滿感以及暫時填補空虛的悲天憫人感——有效防止抑郁再現。
這是不是又一個喝葡萄酒的理由?但是,切記適量飲酒,否則會適得其反。適量飲用葡萄酒對我們的身體健康有很多好處,但有時喝著喝著就會忘記了要適量,這是不可取的喝酒態度,我們要時刻謹記適量喝葡萄酒的好處。