La Soumade酒莊于1979年由André Roméro創立。
到1990年,這位充滿激情的釀酒師實現了他長期以來的雄心壯志,將他所有的葡萄酒都銷售到瓶中。1996年,他的兒子Frédéric在獲得BEPA葡萄栽培和釀酒文憑后,加入了André的行列。
2002年,我們與我們的顧問Stéphane Derenoncourt和他的團隊建立了合作伙伴關系。Stéphane鼓勵我們采用更溫和、更精致的釀造技術,以更好地體現我們風土的獨特表達和潛力。毫無疑問,我們的葡萄酒已經達到了更高的技巧和純度。
產區
截至目前,該莊園在Rasteau公社占地26公頃,在Gigondas (Dentelles de Montmirail附近的一個小型梯田葡萄園)還占地1公頃。
Rasteau 的干紅葡萄酒在 2010 年被提升為 cru 級別(與 Gigondas & Chateauneuf-du-Pape 一致)。 Rasteau 的粘土 - 石灰石土壤生產出具有巨大陳釀潛力的天然強勁葡萄酒。
70%的產品出口。