想要花少錢喝好酒,那就一定逃不開智利。這里,除了盛產車厘子,還有盛產很多好喝又不貴的葡萄酒。
而在眾多智利酒里,一定繞不開一個品牌,那就是勝卡羅(Santa Carolina)。
▲富隆酒業/富隆美酒學院
勝卡羅酒莊始建于1875年,在智利獨立后200多年的歷史中,勝卡羅是見證著智利葡萄酒發展的重要酒莊。
傳承至今,勝卡羅已經走過147個春夏秋冬。
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2022年伊始,辭舊迎新,我們也要給大家宣布一個重大喜訊:勝卡羅珍藏系列換新標啦!
舒心時光
喚愈生活之味
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葡萄藤組成的女性頭像,是首任莊主夫人卡羅的美麗側影,詮釋出“讓你的時光獨一無二”(Make your moments unique)的理念,為葡萄酒愛好者帶去輕松愉悅的美好時光。
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換新后的酒標,分別選用酒紅色、橘紅色、淺黃色,來區分珍藏系列的3款美酒,更加能突顯不同葡萄品種的特質。
酒紅色→赤霞珠
橘紅色→佳美娜
淺黃色→霞多麗
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美酒天堂,性價比優選智利被譽為“釀酒師的天堂”。這片狹長的國土,北有沙漠,南有極地,西臨海洋,東面高山。其多變的地形和氣候,為葡萄的生長營造了得天獨厚的自然環境,仿佛得到了酒神的眷顧。
由于釀酒歷史悠久,這里還被視作“新世界中的舊世界”,至今仍孕育著未受根瘤蚜蟲肆虐的法國純種葡萄藤。
▲富隆酒業/富隆美酒學院在絕佳的風土之下,各大名莊科學地種植葡萄,使葡萄藤扎根更深。
這樣,葡萄成熟后的香氣也會更顯濃郁、集中,耐人尋味。
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從2015年元旦起,智利葡萄酒出口中國實現零關稅。此后,智利葡萄酒在中國進口榜單上地位迅速攀升,2021年和2019年直接雄踞進口量榜首。
在風云變幻的國際形勢下,如今的智利可以說是“醉”大贏家。
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傳世名莊,憑實力說話
勝卡羅是智利獨一無二的酒莊,它是傳統工藝與現代化管理完美糅合的代表:在智利“醉”出名的產區擁有800公頃葡萄園和多個釀酒基地,員工超過300名,95%的佳釀出口全球,銷往80多個國家和地區。
早在1973年,勝卡羅酒莊就被智利政府評為“國家的豐碑”。其地下酒窖憑借經典的設計風格,也被評為國家級歷史文物,至今仍在使用。147年的釀酒經驗,勝卡羅家族成為了智利葡萄酒界的靈魂人物和“醉”古老的葡萄酒商之一。
▲ 勝卡羅的百年酒窖 富隆酒業/富隆美酒學院
到了2015年,勝卡羅獲得了《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)“年度醉佳新世界酒莊”的稱號。
勝卡羅家族珍藏赤霞珠紅葡萄酒更在2018年斬獲《葡萄酒愛好者》年度百大葡萄酒第三名,這是智利葡萄酒首次進入國際性榜單的前三位!
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2021年,英國知名葡萄酒研究機構——“葡萄酒智情”(Wine Intelligence),發布了《2021年全球葡萄酒品牌影響力指數》,勝卡羅榮登“全球影響力葡萄酒品牌”第9位!
這是葡萄酒智情機構發布該榜單的第4年,而勝卡羅已經連續3年上榜,排名更是從第15位平穩躍升到第9位。
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除此之外,包括《醇鑒》(Decanter)、《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)、《葡萄酒與烈酒》(Wine Spirits)等葡萄酒雜志或機構在內的各種世界大獎,勝卡羅幾乎都拿過,足跡踏遍各大頒獎臺。
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熟悉智利酒的朋友都知道,在智利葡萄酒界,有“十八羅漢”的說法,指的是18款“醉”具代表性的智利頂級葡萄酒。
勝卡羅旗下的世紀傳承紅葡萄酒(Santa Carolina Herencia Carmenere),就是其中一員,可見酒莊的綜合實力堪稱智利頂流。
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智利的釀酒歷史可以追溯到16世紀,但直到上世紀80年代才開始得到重視。時至今日,智利葡萄酒仍然被市場和消費者低估,還有很多人認為智利酒比不上法國、意大利等國家。
幸運的是,正是有了像勝卡羅這樣的酒莊,才讓智利得以在世界葡萄酒界占據一席之地。
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如果你還對智利酒抱有便宜質量差的刻板印象,那恐怕是有點跟時代潮流脫節了。產量穩定、系列齊全、質優價好,才是當下智利葡萄酒的特點。
讓我們打開格局,摒棄偏見,擁抱極具性價比的智利美酒吧!
本文由富隆酒業美酒學院編輯富隆酒業,勝在專業!