Chateau La Gaffelière是位于圣埃美隆產區的一個波爾多葡萄酒莊園。它被評為Premier Grand Cru Classé B(一級B等名莊),是該地區最古老的家族所有葡萄園之一。與許多鄰居一樣,Chateau La Gaffelière的葡萄酒以梅洛(merlot)為主,品麗珠(Cabernet Franc)占一小部分。
該莊園位于圣埃美隆鎮南部,城堡建筑位于所謂的圣埃美隆高原腳下(一級A等名莊歐頌酒莊位于坡頂,而Chateau Pavie——在2012年被提升為“A”地位——位于東面)。La Gaffelière的葡萄園位于較低的斜坡上,面朝東南。
該莊園總共擁有22公頃(54英畝)的葡萄園,其中大約70%種植的是梅洛(Merlot), 30%種植的是品麗珠(Cabernet Franc)。
在釀酒廠,葡萄在溫度可控的不銹鋼桶中發酵,在桶中進行蘋果乳酸發酵。葡萄酒在法國橡木桶中(平均有一半是新橡木桶)陳釀長達20個月。
該莊園還生產第二款以梅洛(merlot)為主的葡萄酒,產自該莊園較低的粘土斜坡。這款葡萄酒名為Clos Gaffelière(或Dame Gaffelière,取決于它在哪個市場銷售),于20世紀80年代中期推出,在酒廠自己的酒窖中生產。
Chateau La Gaffelière每年生產超過5萬瓶葡萄酒。
Chateau La Gaffelière不應與相鄰但獨立擁有的Chateau Canon La Gaffelière混淆,盡管兩者都曾屬于一個更大的莊園。它建立在17世紀的麻風病人聚居地——gaffet翻譯過來就是“麻風病人”。
直到1961年,這個莊園被稱為La Gaffelière-Naudes。