今年不少波爾多、葡萄牙酒莊成功將機器人引入葡萄園,大概機器人很快將進駐一些世界名莊,并扮演著重要角色。
今年初,木桐莊主菲利普?羅斯柴爾德男爵旗下的克拉米倫酒莊『Chateau Clerc Milon』已經與法國Na?o Technologies公司合作,試用了一位名叫“泰德”(Ted)的機器人,協助進行葡萄園的翻土和除草工作。
羅斯柴爾德集團董事經理、木桐釀酒師Philippe Dhalluin說:“我們認為機器人技術是未來(葡萄園耕作)的有效解決方案,能減輕我們的工作負擔、保護土壤,減少我們對化石能源的依賴以及傳統農耕機械帶來的危害。”
羅斯柴爾德男爵表示,始終致力于葡萄園的有機與生物動力法耕種,自2008年以來,對葡萄園的農藥使用量已經減少了30%。
Dhalluin認為,機器人還不能取代人類在葡萄園的所有工作,尤其是采摘葡萄與挑選漿果的工作,“泰德(機器人)會為人類減輕一些重復性的工作,但永遠不能從事完美、高品質的人工收獲、采摘工作。”
最近波特酒生產商新明頓家族酒莊『Symington Family Estates』也在葡萄園試用一款名為“葡萄園偵查員”(VineScout)的機器人。據報,這款機器人能協助監控葡萄樹的長勢,提醒釀酒師葡萄園出現的一些問題,如溫度變化、缺水狀態等,它還擁有GPS定位追蹤,可以在葡萄園中自主活動。
新明頓酒莊使用的這款機器人是由西班牙瓦倫西亞大學、里奧哈大學、法國Wall-YE機器人&軟件公司、英國Sundance多處理科技公司以及辛明頓家族酒莊聯合研發,獲得了歐盟部分資金資助。
除此之外,無人機也已經在波爾多部分地區推廣開來,用于監控葡萄樹生長情況,進行田間管理,比如酒業大亨貝爾納·馬格雷(Bernard Magreb)旗下的克萊蒙教皇堡『Chateau Pape Clement』就在使用無人機。
“光學分揀機”能在不好的年份,高效分揀出劣果。
實際上,還有一些可以幫助修剪葡萄藤的只能機器人早已進駐勃艮第、加州、新西蘭酒莊。他們的出現在很大程度上解決了勞動力不足的問題,推動葡萄酒業快速、高效的發展。