伏特加不是存放越久口感越好。伏特加屬于烈酒,在裝瓶后酒液不會繼續發展和變質,因此伏特加可以長時間保存,但酒液不會有變化,反而需要注意酒精揮發的狀況,防止酒液味道變淡。
伏特加是一種中性的谷類酒,它幾乎可以從所有含淀粉物質中獲得。雖然很多人認為伏特加是從土豆中提取的,其實它更多來自谷物類(玉米、黑麥和小麥)。生產伏特加的要領是要先蒸餾出高濃度的酒精溶液,然后過濾去除味道。
伏特加是烈酒,在裝瓶后不會改變它們的特性。由于酒精含量高,一瓶未開封的伏特加既不會改善也不會變質。因此,伏特加可以無限期地原封不動地儲存。避免陽光直射有助于避免標簽褪色,這可能會降低瓶子對希望轉售的收藏者的價值。
注意儲存的條件,以延長它們的保質期。未開封的酒瓶只有在保持適當密封的情況下才能免受與空氣接觸的負面影響。定期檢查將發現瓶塞可能變質的情況,瓶子中的液位下降表明蒸發正在發生。雖然烈酒不同于葡萄酒,不需要水平存放來保持瓶塞濕潤,但偶爾倒瓶子有助于確保瓶塞不會變干。