很多人喝完葡萄酒會上頭，什么原因呢？
第一種情況：
空腹喝酒過量。無論什么酒，這么喝都會頭痛。
第二種情況：
有的葡萄酒在釀造過程中會加抗氧化的二氧化硫，這是符合國際標準的，且對身體基本無害。有的人很敏感，二氧化硫稍多一點就上頭。不過這種情況一般很少見。根據一般中國人的體質，每公升二氧化硫含量如果不超過0.15毫克就不會上頭。
第三種情況：
葡萄在收成的時候糖度太低，有的酒廠為達到甜度在葡萄汁里加糖，如加的糖轉化的酒精超過2度，則酒喝起來容易引起頭痛。這在我們的國產酒中比較普遍。
生活中還有一些人喝了酒會臉紅甚至臉青，為什么會出現這樣的情況呢？
攝入的酒精量超過胃吸收和肝臟的代謝能力時，酒精會隨著血液進入我們的頭部，使臉上的血管擴張，臉就變紅了；
喝得過多時，心跳加快，血壓下降，為了保護體內主要器官的血液供應，毛細血管會收縮以便讓血壓回升，由于臉上末端血管血流受阻，血量少而使臉出現青色。
酒糟鼻就是因為長期飲酒過量，血管時常擴展和收縮，導致血管脆弱，毛細血管破裂而出現的小紅點。
這里溫馨提示喜歡喝葡萄酒的小伙伴，葡萄酒雖然好喝，可不要貪杯喲~
