我國是一個世界著名的葡萄酒生產大國,其所擁有的葡萄酒產區是并不在少數的,那么,不知道各位朋友們有沒有了解過昌黎葡萄酒產區呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。
昌黎是中國有名的葡萄酒產區,也是中國干紅葡萄酒的誕生地,素有“花果之鄉”美譽的昌黎盛產葡萄,也因此昌黎葡萄酒很有名氣。比如說我們常說的張裕葡萄酒在昌黎也有產區。
昌黎位于河北省東北部,北倚千古神岳碣石山,東臨萬頃碧波渤海灣,是一個富饒美麗的濱海縣,是一座香溢四海的干紅城。
昌黎地域環境特,與紅酒之都波爾多同處北緯40度葡萄黃金生長帶附近,日照充足,晝夜溫差大,無霜期長,非常適宜釀酒葡萄的生長,其栽培歷史可追溯到明朝中期。新中國成立后,隨著新興飲品的嶄露頭角,昌黎適時建成河北省個葡萄等果露酒釀造企業。
1983年,昌黎葡萄酒廠研制出獲得全國酒類大賽金獎的“中國瓶干紅葡萄酒”;1988年,中國個干紅葡萄酒專營企業——華夏葡萄釀酒有限公司在碣石山麓誕生,從而使昌黎干紅葡萄酒馳騁國際市場。
自20世紀90年代中期,昌黎抓住有利時機,適時成立了葡萄酒業管理局和行業協會,大力發展干紅葡萄酒產業。率先在國內建成最大規模的釀酒葡萄基地,種植赤霞珠等優質釀酒葡萄5萬畝;廣泛招商吸引投資,先后有世界五百強企業奧地利施華洛奇公司、貴州茅臺酒廠、大連萬達集團等20多家國內外大企業、大財團加盟干紅城建設,建成葡萄酒釀造企業31家,葡萄年加工能力10萬噸。
目前已形成了葡萄栽培、葡萄酒釀造、酒瓶廠、橡木桶廠、瓶塞生產及包裝、彩印、葡萄酒學校、葡萄酒研發中心等系列產業化格局,培育了長城、茅臺、朗格斯、地王、越千年、萬達、丘比特等一批干紅葡萄酒知名品牌,并擁有真正的莊園酒和國內的家庭酒堡;2005年,全縣干紅酒產業創產值12億元,實現利稅2.7億元。昌黎干紅葡萄酒占據國內市場份額已達30%,出口量居全國。
2000年8月,昌黎被命名為“中國干紅葡萄酒之鄉”、“中國釀酒葡萄之鄉”和“中國干紅葡萄酒城”;2002年,昌黎葡萄酒成為中國個葡萄酒原產地域保護產品。
我國的昌黎葡萄酒產區是十分有名的,其也是一個在我國的葡萄酒之鄉,這里生產著許許多多的各種各樣獨特的葡萄酒,感興趣的朋友們可以先自行查找一番資料來了解一下。