想成為葡萄酒專家?很多人都認為太難了!根本不是一朝一夕可以達到這個層次的。對!沒錯,如果人人都可以成為高手,那不是隨便就可以成為的,但是小編可以給您一些建議,按照這個方法,您可以快速的達到品酒師的級別,當然也是需要時間去慢慢品,慢慢去領悟的!
1、每天至少訓練四個小時
對于大多數人來說,一個小時根本就學不了什么。事實上,當參與者在實驗室里學習 半個小時以后,才有所進步;連續學習四個小時以后,參與者就非常熟練了。因此,如果想要學會聞、品葡萄酒,至少得連續訓練四小時。
2、嘗試不同類型的葡萄酒
只喝自己最喜歡的葡萄酒是永遠不能成為葡萄酒專家的。您可以擴大選擇范圍,選擇由不同葡萄品種釀造、不同地區和不同國家出產的葡萄酒。
3、對比品嘗
品嘗葡萄酒時,您對葡萄酒的氣味可能會有非常清晰的印象,但通常轉身即忘。與其憑借記憶對比您現在喝的葡萄酒和幾天前喝的葡萄酒,您還不如同時打開幾瓶不同的葡萄酒,然后直接進行對比。
4、聞氣味識酒
分辨葡萄酒的香氣最基本的技能之一。每一款酒都有自己獨特的氣味,要找到他們的不同點就要不斷的去聞味。聞與葡萄酒氣味一致的水果及植物,辨別區分他們的特點。
5、專業術語
既然是專家了,就一定要知道葡萄酒的專業術語,如果不了解專業的硬知識怎么能跟人分享關于葡萄酒的學問。在葡萄酒行業,氣味或者味道都可以與公認的名稱對應起來。
以上這五點要勤練習,才能在眾多新手中脫穎而出。